机构名称：
¥ 1.0
食物是人类生活的重要方面，提供了必不可少的营养和寄托。但是，从农场到桌子的旅程不是直接的。食物经历了加工，包装和分布的各个阶段，使其暴露于潜在的破坏和污染中。为了对抗这一点，抗菌防腐剂在确保食品安全和延长保质期方面起着至关重要的作用。在本文中，我们将深入研究抗菌防腐剂的世界，了解其功能，类型及其对食品安全的影响。抗菌防腐剂的目的 - 通常称为食品防腐剂的抗菌防腐剂是添加到食物中的物质，可抑制或防止微生物的生长，例如细菌，霉菌，酵母和真菌。这些微生物可能会导致食物的味道，质地，外观和营养价值，从而使其不安全消费（Bensid等，2022）。
抗菌防腐剂如何确保食物安全
主要关键词
相关文件推荐
