机构名称：
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摘要：在这项研究中，针对AydınProvince在露天市场摊位上出售的各种食品形成生物膜的细菌的隔离和鉴定是针对的。细菌，并在37°C的胰蛋白酶大豆琼脂培养基中孵育24-48小时。进行了分离的细菌的DNA分离，并将获得的PCR产物用于测序。刚果红琼脂方法用于定性分析生物膜形成。根据这种方法，将形成黑色菌落的细菌评估为生物膜阳性，并使用微板法进行定量分析。从采样食品中分离出67种细菌，其中7种是强的，其中2种是中等生物膜生产者，表明应更重要的是食物卫生。
隔离和鉴定生物膜形成细菌
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