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功能性食物是具有身体生理功能的食物,除了营养和饱食中的作用。随着免疫和新兴疾病的增加,与不健康的营养有关,因为它与消化系统疾病密切相关,从而导致大多数其他疾病。因此,在他的专业方面,我们有责任指出功能营养的至关重要性,而发酵食品是功能性食品的最广泛部门之一。由于发酵后的微生物代谢产物有助于生产具有重要生理功能的许多化学化合物。自古代文明,民间传说和一些节日季节以来,使用发酵食品就已经知道,要么是因为其独特的风味或增加了保存持续时间,要么是其健康的重要性,而且在动物和蔬菜来源中,这是一种特殊的食物,是一种特殊的食物作为宗教习俗或素食主义者。结论:本文旨在指出发酵食品的重要性,并提及其一些敏感功能,这可能有助于人类的发展,并牵着它的手回到自然和健康的生活方式。

微生物功能食品是健康生活方式的神奇秘密

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