应用,通常将丰富的氧气与肥料和富含碳的材料和有效曝气(例如转弯)的适当混合物保持。有氧微生物可以在固体肥料系统中生存,如果有规定将多余的水排除在系统之外。但是,没有故意管理空气掺入,有氧微生物会耗尽可用的氧气,并导致肥料桩或包装的一部分变成厌氧。厌氧细菌可以利用肥料中的能量来产生沼气(甲烷和二氧化碳)和稳定的液化废水。如果条件不适合沼气生产,它们还可以创建其他导致令人反感气味的副产品。厌氧菌在液体肥料系统中生存,在这些系统中,空气无法渗透到系统和过于湿或压实以至于使空气渗透的肥料桩中。恶臭是不完全厌氧分解的结果,而沼气和稳定的废水是肥料能量完全厌氧分解的结果。在产生有气味的化合物期间,形成酸性细菌在肥料中使用能量,并创建“中间”化合物作为副产品。给出足够的时间,适当的温度,pH和“饲料”量,形成甲烷的细菌会将这些中间化合物分解为沼气,从而导致完全微生物分解和稳定的终极产物(图2)。
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