动物和植物（农业），饲料，食物，水和环境样品食物和食用产品：可食用的动物脂肪，乳制品，鸡蛋，饲料，肉，肉类，食用肉类内脏和动物血液，血清，血浆，血浆，尿液，甲状腺和视网膜。用于食物过敏原，兽药残留，农药和污染物，包括以下化合物类别：驱虫药，抗生素，镇痛药，抗菌药物，β-阳离子剂，β-激动剂，coccidiostats，coccidiostats，激素，激素和荷尔蒙药物，工业污染物，非替代药物，非替代药物，无害抗原剂。1。开发和验证新的测试方法，用于筛查和确定动物组织，生物液，食物，饲料，水和环境样品中食物过敏原，兽药残留物，农药和污染物。2。修改，改进和验证已发表或现有的测试方法，用于筛查和确定食物过敏原，兽药残留物，农药和污染物在动物组织，生物液，饲料，食物，水和环境样品中。3。开发了用于评估和验证市售测试套件的测试方法，用于筛查和测定动物组织，生物液，食物，水和环境样品中食品过敏原，兽药残留物，农药和污染物。4。开发和验证质谱技术，以确认动物组织，生物体流体，饲料，食物，水和环境样品中兽药残留物，农药和污染物的身份。