结果:在这项研究中的3,643个人中,有270(7.41%)有慢性便秘诊断。根据经过全面调整的多种逻辑回归分析,饮食锌摄入量的增加与便秘的发病率降低有关(OR = 0.78,95%CI:0.68-0.89),其显着性在P <0.05。考虑了几个因素,与参考组相比(第一三静脉)相比,第三三位数的优势比为0.85(0.74,0.98),统计显着性为p <0.05。此外,亚组分析在大多数群体中没有相关性,而在男性和饮酒者,尤其是男性和饮酒者中发现了一定的负相关性。总而言之,这项研究发现锌消耗与慢性便秘的患病率之间存在负相关。需要深入的前瞻性研究来充分检查锌对慢性便秘的长期影响。