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部门变革的特点是其工作的丰富性和多样性，涵盖了从环境生物技术到健康和可持续食品的各种计划，通过农业中处理过的水域的重复使用。我们的部门创新并实施了农业生物量的估值，这有助于减少废物和创造新的生物化材料或分子。在食物领域进行了改造，整合了跨学科的方法，以改善当前的食品系统，以寻找新成分，例如豆类，昆虫，肉类和过程的改进。转型还努力支持我们领土的历史部门，例如葡萄酒行业，通过确保管理AmpélographicCollection的管理特有的创新潜力，以转化为公司的影响。g
研究与创新报告Transform 2024
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