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西方饮食削弱了抗生素后的肠道恢复，研究发现
芝加哥大学出版的一项新研究表明，典型的西式饮食（富含加工食品，红肉，乳制品和含糖食品）可以使肠道在服用抗生素后更难恢复。研究发现，这种饮食的水果，蔬菜和全谷物，不仅降低了健康后饮食的多样性[...]抗生素后抗生素后削弱了肠道恢复，首先出现在Knowridge Science报告中。
来源:Knowridge科学报告芝加哥大学出版的一项新研究表明，典型的西式饮食（富含加工食品，红肉，乳制品和含糖食品）可以使肠道在服用抗生素后更难恢复。
自然这种饮食含量低，水果，蔬菜和全谷物不仅降低了健康肠道细菌的多样性，而且还会削弱人体在抗生素治疗后反弹的能力。
由医学科学家培训计划的学生梅根·肯尼迪（Megan Kennedy）领导的这项研究发现，喂养西方饮食的小鼠在抗生素后努力恢复肠道细菌的健康平衡，使它们容易受到诸如沙门氏菌之类的感染。
研究人员还研究了类似于地中海风格的饮食的小鼠，该饮食中的水果，蔬菜和全谷物的植物纤维含量很高。
与西方饮食相比，抗生素治疗后，这些小鼠能够更快地恢复健康和多样化的微生物组。这种差异使研究人员感到惊讶，因为它表明食物选择如何影响肠道健康和康复。
抗生素会破坏肠道微生物组，不仅消除有害细菌，而且还消除了许多有助于维持健康消化系统的好细菌。该研究的高级作者尤金·张（Eugene B.
他解释说，就像森林一样，肠道在特定时间需要特定的营养，以正确重建其微生物社区。西方饮食浓重加工食品，纤维低，并不能为此过程提供合适的营养。只有少数类型的细菌取代了恢复，而不是平衡的恢复，从而完全恢复了健康的肠道生态系统。
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