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地中海饮食抵消了痴呆的遗传风险，研究发现
对于那些对阿尔茨海默氏病倾向最高的人来说，最大的好处
来源:哈佛大学报新的研究表明，遵循地中海风格的饮食可能有助于抵消一个人患阿尔茨海默氏病的遗传风险。
地中海风格的饮食这项研究发表在《自然医学》上，由大规模杨百翰的调查人员领导，哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院以及麻省理工学院和哈佛大学的广泛研究所发现，对阿尔茨海默氏病的遗传风险最高的人遵循地中海饮食 - 丰富的蔬菜，水果，水果，坚果，全谷物和红色和加工性肉 - 表现出比痴呆症的风险更大的认知能力下降，以及降低摄入量的肉类较慢。
研究 弥撒一般杨百翰 哈佛T.H.陈公共卫生学院 广泛研究所 “我们想研究地中海饮食的原因之一是因为它是一项随机试验中与认知益处有因果关系的唯一饮食模式。” “我们想看看这种益处在具有不同遗传背景的人中是否有所不同，并检查血液代谢物的作用，即反映人体如何处理食物并执行正常功能的小分子。” yuxi liu “这些发现表明，饮食策略可以通过广泛影响关键代谢途径来帮助降低认知能力下降的风险并避免痴呆症。” Yuxi Liu，研究的第一作者 “这些发现表明，饮食策略可以通过广泛影响关键代谢途径来帮助降低认知能力下降的风险并避免痴呆症。” Yuxi Liu，研究的第一作者 研究限制是该队列由受过良好教育的欧洲血统组成。在不同的人群中需要更多的研究。 这项研究部分由美国国立卫生研究院资助。 哈佛T.H.陈公共卫生学院广泛研究所
“我们想研究地中海饮食的原因之一是因为它是一项随机试验中与认知益处有因果关系的唯一饮食模式。” “我们想看看这种益处在具有不同遗传背景的人中是否有所不同，并检查血液代谢物的作用，即反映人体如何处理食物并执行正常功能的小分子。”yuxi liu
“这些发现表明，饮食策略可以通过广泛影响关键代谢途径来帮助降低认知能力下降的风险并避免痴呆症。” Yuxi Liu，研究的第一作者
“这些发现表明，饮食策略可以通过广泛影响关键代谢途径来帮助降低认知能力下降的风险并避免痴呆症。”Yuxi Liu，研究的第一作者
研究限制是该队列由受过良好教育的欧洲血统组成。在不同的人群中需要更多的研究。这项研究部分由美国国立卫生研究院资助。