减肥突破:科学家从绿茶和海藻中发展出可食用的“脂肪海绵”

研究人员开发了基于植物的微粒,可阻断肠道中的脂肪吸收。当前的体重减轻策略,例如胃搭桥手术或阻断吸收脂肪的药物,通常会带来明显的风险或不愉快的副作用。科学家现在正在探索一个不同的选择:由绿茶多酚,维生素E和海藻制成的可食用微珠。 [...]

来源:SciTech日报