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鱼类薄荷，喜马拉雅细香葱和浆果泡菜：印度野生成分如何改造学校午餐
在梅加利亚州偏远的状态下，觅食的食物有助于使国家提供的菜单多样化 - 并抓住慢性营养不良的chat不休，慢跑的牛盘子被淹没了季风雨的dit牛：这是梅加拉亚省东北部的Laitsohpliah政府学校的午餐时间。食物已经在现场烹制，对每个人都免费，印度雄心勃勃的“中午餐”（PM Poshan）是激励学校入学仪式的计划。该计划涵盖了全国各地的100万以上国营的学校，但由于最近与菲尔（Sate of State of Sate of State）的慈善机构，Laitsohpliah的菜单是超越的菜单。 Sohryngkham，野生浆果泡菜继续阅读...
来源:The Guardian | Educational News激动的chat不休和钢板的拍打淹没了季风雨水：这是在印度梅加拉亚邦东北部的Laitsohpliah公立学校的午餐时间。这些食物已经在现场烹制，对所有人都免费，这是印度雄心勃勃的“中间餐”的一部分 - PM Poshan - 计划激励学校入学。
e pm poshan该计划涵盖了全国各地超过100万个国有学校的学校，但是由于该州最近的慈善计划，Laitsohpliah的菜单是超地的。
这个午餐时间，除了饭店米饭和达尔，还有一道土豆与东喜马拉雅山细香葱，腌制的干鱼和野生浆果泡菜Sohryngkham。
其中大部分来自当地农民，包括学生的父母，其余的是在学校的厨房花园中种植的。
“我们的学生不再喜欢跳过饭，”校长Nestar Kharmawphlang说，他在学校任教30年。
跨越梅加拉亚邦（Meghalaya）的偏远状态 - 最初是阿萨姆邦（Assam）的一部分，是卡西（Khasi），贾蒂亚（Jaintia）和加罗（Garo）社区的所在地 - 新鲜的，本地采购的成分，例如小米，水果和野生绿色，用于补充碳水化合物的碳水化合物，大米，扁豆和偶尔的鸡蛋，以占主导地位。
转变是由东北农业生态支持学会（NESFAS）的一项倡议提供的，该协会旨在使学校午餐更健康，更可持续和气候抗气。自2022年以来，Laitsohpliah一直是该州的26所政府成立的学校之一，午餐通过使用当地种植和营养丰富的食材来改变儿童的食欲和能量水平。
东北农业生态学学会（NESFAS） 影响受到限制 一半以下的儿童中有一半是长期营养不良 煎蛋 nei lieh（ 学校 chayote jamyrdoh jarain 映射练习