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#kai;在 TikTok 上庆祝毛利食物和身份
研究人员分析了毛利人使用 TikTok 庆祝饮食传统的方式。带有 #kai 标签的视频展示了 hāngī、kaimoana 和 rewena 面包等食物,激发了人们对身份、家庭和传统的快乐参与和讲述。作者说,TikTok 可以成为以毛利人为中心的健康促进的有力工具;通过传统食物采集鼓励锻炼;通过文化联系增进幸福感;传播与营养相关的信息。
来源:Scimex#kai;在 TikTok 上庆祝毛利人的食物和身份
禁运至:公开发布:2024 年 12 月 18 日星期三 0300 AEDT | 0500 NZDT2024-12-18 03:00
禁运至: 公开发布:2024 年 12 月 18 日星期三 0300 AEDT | 0500 NZDT 2024 年 12 月 18 日星期三 0300 AEDT | 0500 NZDT 2024-12-18 03:00研究人员分析了毛利人使用 TikTok 庆祝饮食传统的方式。带有 #kai 标签的视频展示了 hāngī、kaimoana 和 rewena 面包等食物,激发了人们对身份、家庭和传统的快乐参与和讲述。作者表示,TikTok 可以成为以毛利人为中心的健康促进的有力工具;通过传统的食物采集鼓励锻炼;通过文化联系增进幸福感;传播与营养相关的信息。
期刊/会议:Kotuitui:新西兰社会科学在线杂志
期刊/会议:研究:论文
研究: 论文组织:梅西大学
组织:资助者:Nikki Renall 博士(塔拉纳基)获得了新西兰健康研究委员会的 Hohua Tutengaehe 毛利健康研究博士后奖学金的支持。 Lisa Te Morenga 教授(Ngāti Whātua Ōrākei、Te Uri o Hua、Ngāpuhi、Te Rarawa)得到了新西兰皇家学会 Te Apārangi 卢瑟福发现奖学金的支持。
资助者:Nikki Renall 博士(塔拉纳基)得到了新西兰健康研究委员会 Hohua Tutengaehe 毛利人健康研究博士后奖学金的支持。 Lisa Te Morenga 教授(Ngāti Whātua Ōrākei、Te Uri o Hua、Ngāpuhi、Te Rarawa)得到了新西兰皇家学会 Te Apārangi 卢瑟福发现奖学金的支持。 资助者: