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您最喜欢的零食的价格面临生存威胁
情人节常常让人联想到巧克力和浪漫。但这种放纵背后的作物却面临着生存威胁。巴西东北部等地区是世界上著名的可可产区之一，但如今，它们正努力应对日益严重的干旱——土地缓慢而无情地干涸。可可由可可树的豆子制成，可可树在潮湿的气候下茁壮成长。在这些干旱地区，可可作物和种植可可的农民都苦苦挣扎。这不仅仅是巴西的故事。在种植了全球 70% 可可的西非、美洲和东南亚，不断变化的湿度水平威胁着生产所需的微妙平衡。这些地区拥有充满活力的生态系统和养活世界的粮仓，正处于干旱缓慢但无情的推进的最前线。哥伦比亚的一位农民手里拿着一个可可豆荚，里面装着制作巧克力的关键原料。©2017CIAT/NeilPalmer，CC BY-NC-SA过去 30 年来，地球四分之三以上的陆地变得更加干燥。我最近帮助协调联合国防治荒漠化公约的一份报告发现，旱地现在覆盖了全球 41% 的土地，面积在过去三十年里扩大了近 170 万平方英里（430 万平方公里），约为澳大利亚面积的一半。这种缓慢的干旱不仅仅是一种气候现象。这是一种长期的转变，可能是不可逆转的，对生态系统造成毁灭性后果
来源:Alternet _经济情人节常常让人联想到巧克力和浪漫。但这种放纵背后的作物却面临着生存威胁。
巴西东北部等地区是世界上著名的可可产区之一，正在努力应对日益严重的干旱——土地缓慢但无情地干燥。可可由可可树的豆子制成，可可树在潮湿的气候下茁壮成长。在这些干旱地区，作物和种植可可的农民都苦苦挣扎。
在这些干旱地区苦苦挣扎这不仅仅是巴西的故事。在种植了全球 70% 可可的西非、美洲和东南亚，不断变化的湿度水平威胁着生产所需的微妙平衡。这些地区拥有充满活力的生态系统和养活世界的粮仓，正处于干旱缓慢但无情推进的最前线。
世界上 70% 的可可都产自这里 哥伦比亚的一位农民手里拿着一个可可豆荚，里面装着制作巧克力的关键原料。 ©2017CIAT/NeilPalmer, CC BY-NC-SA ©2017CIAT/NeilPalmer CC BY-NC-SA在过去 30 年里，地球四分之三以上的陆地变得更加干燥。我最近帮助协调联合国防治荒漠化公约的一份报告发现，旱地现在覆盖了全球 41% 的土地，面积在过去三十年里扩大了近 170 万平方英里（430 万平方公里），约为澳大利亚面积的一半。
变得更加干燥 我帮助协调这种缓慢的干旱不仅仅是一种气候现象。这是一种长期的转变，可能无法逆转，对全世界的生态系统、农业和生计造成毁灭性后果。
长期的转变可能无法逆转干旱的原因是什么？
复杂相互作用的结果这些相互关联的力量一直在加速曾经富饶的土地转变为日益干旱的地区，其后果波及整个生态系统和经济体。
温室气体排放 《联合国防治荒漠化公约》