Kinca酱煎饼:每条甜菜中的传统美食

Kinca Sauce Pancake是自古以来就广为人知的传统印尼小吃之一。煎饼最初来自西爪哇省,在独奏中也很受欢迎,最初是以传统的方式使用熔炉和粘土锅制成的。这个蛋糕是由米粉和椰奶的混合物制成的,然后在不油的情况下煮熟以产生酥脆的边缘[...]

来源:一丝洞察
Kinca Sauce Pancake是自古以来就广为人知的传统印尼小吃之一。煎饼最初来自西爪哇省,在独奏中也很受欢迎,最初是以传统的方式使用熔炉和粘土锅制成的。这个蛋糕是由米粉和椰奶的混合物制成的,然后在没有油的情况下煮熟,以产生酥脆的边缘和柔软的中间部分。这种酱汁是湿煎饼的主要吸引力,因为它给人一种柔软,甜美和香气的感觉。随着时间的流逝,KINCA煎饼在各种集市,夜市和烹饪节中变得越来越流行,典型的Kincabi Kinca Kinca Sauce Pancakes具有独特的质地,将蛋糕的柔软性与丰富的甜肉汁结合在一起。传统的煎饼通常是白色或绿色的pandanus,并处于温暖状态。食用时,金卡酱在煎饼上浇水,使蛋糕吸收酱汁并产生一种合法的感觉。因此,许多人将Kinca Sauce Pancake视为一种怀旧的食物,材料总是会遗漏的。热量)1/2茶匙潘丹糊(可选,绿色)kinca酱成分:200毫升厚的椰子牛奶150克红糖,细梳子1 pandans掉盐。在大容器中制作详细的面团混合米粉,面粉,糖和盐。加入速溶酵母并搅拌均匀。倒入温暖的椰奶