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廉价果汁饮料可以帮助女性自然提高铁含量
缺铁性贫血影响着全世界数百万人，但妇女和少女是最脆弱的群体之一。在怀孕期间，身体需要额外的铁来支持母亲和正在成长的婴儿。由于快速生长和每月失血，十几岁的女孩也需要更多的铁。当身体没有[…]这篇文章《廉价果汁饮料可以帮助女性自然提高铁水平》首先出现在 Knowridge 科学报告上。
来源:Knowridge科学报告缺铁性贫血影响着全世界数百万人，但妇女和少女是最脆弱的群体之一。
在怀孕期间，身体需要额外的铁来支持母亲和正在成长的婴儿。由于快速生长和每月失血，十几岁的女孩也需要更多的铁。
当身体没有足够的铁时，就无法产生足够的健康血红蛋白。血红蛋白是红细胞内的物质，可将氧气输送至全身。如果没有足够的氧气，人们可能会不断感到疲惫、虚弱、苍白或无法集中注意力。
在低收入和中等收入国家，贫血仍然是一个主要的公共卫生问题。获得营养食品、医疗保健和补充剂的机会有限，往往会使这种疾病更难预防和治疗。
科学家们早就知道补铁有助于改善贫血，但另一个重要问题是身体吸收铁的效果如何。
这就是维生素 C 变得重要的地方。
维生素 C 有助于身体更有效地吸收铁，尤其是来自植物性食物的铁。许多营养专家已经鼓励人们将富含铁的膳食与富含维生素 C 的食物结合起来。
现在研究人员认为番石榴汁可能是最好的天然选择之一。
发表在《BMJ Nutrition Prevention & Health》上的一项科学评论研究了番石榴汁是否可以改善患有贫血的女性和少女的血红蛋白水平。
番石榴是一种热带水果，在亚洲、南美洲和其他温暖地区广泛食用。它通常价格便宜且易于在当地种植。科学家表示，番石榴功效特别强大的原因之一是其维生素 C 含量极高。
据研究人员称，番石榴的维生素 C 含量比橙子高出四倍。这种水果还含有纤维、维生素 A、叶酸、抗氧化剂和少量的铁。
为了更好地理解证据，研究人员在科学数据库中检索了 2000 年之后发表的相关研究。
资料来源：密西西比大学。