维生素 C 与大脑健康之间的联系变得更加清晰

David Nield,《科学警报》我们无法制造自己的

来源:RealClearScience

维生素 C 与大脑健康之间的联系变得更加清晰

我们无法自己制造维生素 C,因此我们需要通过饮食吸收足够的这种必需营养素。

通过我们的身体,它从胃流到血液,最后到达大脑。

过去的研究已经暗示维生素 C 对大脑功能的重要性。它集中在脑组织中,沐浴大脑的脑脊液中维生素C的含量是血液的两倍。