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纸箱背后：乳制品行业的商业风险管理
Caroline High，COL ’27，蒙特维尔，新泽西州 今年夏天，在宾夕法尼亚大学职业服务夏季资助金的支持下，我获得了在 Ever.Ag 担任商业风险管理实习生的绝佳机会。整个夏天，我……
来源:宾夕法尼亚大学职业服务博客纸箱背后：乳制品行业的商业风险管理
卡罗琳·高 (Caroline High)，COL ’27，新泽西州蒙特维尔
今年夏天，在宾夕法尼亚大学职业服务夏季资助金的支持下，我获得了在 Ever.Ag 担任商业风险管理实习生的绝佳机会。整个夏天，我都在芝加哥办公室工作，如果没有夏季资助金的支持，这是不可能的。 Ever.Ag 为从农场到餐桌的整个农业和食品供应链提供全面的软件、风险管理和市场情报解决方案。我的实习让我了解了公司的各个方面，重点是商业乳制品风险管理。
在实习期间，我专注于研究、编译和组织数据，以支持商业团队的客户拓展工作。我还致力于优化内部费用，创建内部程序以保持未来内部费用的优化，建立财务模型，并为商业风险管理团队的成员提供支持。除了这些任务之外，我还获得了从牛奶类别到希腊期权等各个方面的实践知识。我能够参加一门课程来提高我的 Excel 技能，并在实习期间应用我从课程中学到的知识。我真的很感谢那些花时间为我自己和我的实习生同伴教授各种主题课程的员工。
在 Ever.Ag 实习之前，我对农业或风险管理相关的任何事情都不熟悉。我能够向各自领域的专家学习，并通过实践方法来了解商品市场。大宗商品存在相关风险，因为价格可能非常难以预测，具体取决于地缘政治、天气和其他因素。
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