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研究人员发现了一种降低久坐健康风险的美味方法
伯明翰大学的新研究表明，经常食用富含黄烷醇的食物，如茶、浆果、苹果和可可，可能有助于支持男性在长时间坐着时的血管健康。长时间坐着是现代生活的常见现象。据估计，年轻人每次花费大约六个小时 [...]
来源:SciTech日报伯明翰大学的新研究表明，经常食用富含黄烷醇的食物，如茶、浆果、苹果和可可，可能有助于支持男性在长时间坐着时的血管健康。
久坐是现代生活的常见现象。据估计，年轻人每天要坐着大约六个小时，而这种不活动的时间已被证明会降低血管的功能。
早期的研究表明，通过肱动脉血流介导的扩张 (FMD) 测量的血管功能即使小幅下降 1%，也会导致心血管疾病风险增加 13%。心脏病、中风和心脏病发作等疾病都属于这一类。
这项新研究的研究人员想要确定饮食选择，特别是天然富含黄烷醇的食物，是否有助于保护血管系统免受久坐的影响。
了解黄烷醇及其潜在的健康益处
黄烷醇是一组多酚化合物，存在于多种植物性食品中，包括水果、茶、坚果和可可豆。先前的研究表明，这些化合物可以有益于心血管健康，包括在精神压力期间帮助保护血管。
这项新研究已发表在《生理学杂志》上。
伯明翰大学营养科学助理教授、该研究的主要作者 Catarina Rendeiro 博士解释道：“无论我们是坐在办公桌前、汽车方向盘后面、火车上，还是坐在沙发上看书或看电视，我们都会花费大量时间坐着。即使我们没有移动身体，我们仍然给它们带来压力。找到方法来减轻不间断坐着对我们血管系统的影响可能会有所帮助我们降低了患心血管疾病的风险。”