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涌向教室
CAES 开发的教育项目将家禽科学引入中学和高中 STEM 课程。文章《涌入课堂》首次出现在 UGA Today 上。
来源:UGA今日新闻在6月下旬的一个星期一早上，刚好有超过二十名高中老师进入佐治亚大学家禽研究中心的教室，并以两人组和三组坐下。
一些载有笔记本或搜寻供商店插入笔记本电脑的笔记本，而另一些则只携带一杯咖啡或水瓶，类似于成人版本的学生，这些学生在学年期间填充了他们的教室。
来自该州各地的公立学校，教师正在为Avian Academy做准备，这是一个非常受欢迎的为期三天的农业和STEM教师计划，由UGA农业和环境科学学院（CAES）的家禽科学系每年举办。
禽学院 家禽科学系 uga s 农业与环境科学学院 （CAES）回到班级
虽然大多数参加夏季计划的人都是有兴趣将家禽科学纳入其课程的农业教师，但其他人则教授相关课程或与他们的家庭学校和地区的农业计划合作。根据佐治亚州教育部的数据，该州的中学和高中有397个农业教育计划，以及小学的57个农业计划。
老师们花了三天的时间向家禽科学系的教职员工学习，在学年期间在自己的教室中教书中获得了动手经验。模块包括佐治亚州家禽业的历史；繁殖鉴定；替代生产系统，例如后院羊群，胚胎学和孵化；食品安全等等。
家禽科学副教授兼禽学院教练Brian Kiepper向老师指出，出于生理和文化原因，鸡是一种理想的教学物种。
Brian Kiepper