Atoms Don’t Sit Still: Scientists Catch Them Roaming Before X-Ray Damage Strikes
研究人员发现了原子在 X 射线激发后释放低能电子之前如何在长达万亿分之一秒的时间内巧妙地重新排列自身。弗里茨哈伯研究所分子物理系的科学家与来自世界各地的合作者一起发现了原子在发射低能电子之前如何改变其排列[...]
Don’t avoid fats, just choose the right types
当我们想到脂肪时，我们经常会想到我们应该避免的东西——无论是在我们的食物中还是在我们的身体上。但并非所有脂肪都是坏的。事实上，有些脂肪对于我们的健康是必需的。塔夫茨大学的首席营养专家 Alice H. Lichtenstein 解释了为什么脂肪很重要以及我们如何能够制造[…]帖子“不要避免脂肪，只要选择正确的类型”首先出现在 Knowridge Science Report 上。
