「Too Good To Go」が創る新たな購買体験～フードロス削減を「お得で楽しい参加」に変えるサービス設計とは
■摘要 - 减少粮食损失是一个许多人认为很重要的社会问题。企业和地方政府的对策正在取得进展，一部分消费者正在将减少食物浪费作为日常活动的一部分，但还不能说问题已经完全确定。 ・在本文中，我们将以丹麦的食物浪费减少服务“Too Good To Go”为线索，考虑将社会问题与消费者福祉联系起来的品牌设计。通过一个可以以优惠价格购买剩余食物作为“惊喜袋”的系统，这项服务将减少食物浪费变成了一种“美味选择”的体验，而不是“忍受”或“意识”。 - 从Nissay研究所的消费者行为意识调查结果来看，虽然“因为对环境和社会有益而购买可持续发展友好型产品和服务”的行为有限，但参与可持续发展的理性意识较高，例如
Skip chips and namkeen: 7 high-protein Indian snacks for office hours
厌倦了长时间办公时感到饥饿吗？这七种高蛋白印度零食可以帮助控制食欲，同时提供全天稳定的能量。从烤查纳和豆芽到芝士和鸡蛋，这些简单的零食选择丰富、营养丰富，而且易于携带上班。
Trump's support in rural America slips as fuel and food prices climb, Reuters/Ipsos poll shows
在充满挑战的政治格局中，特朗普总统面临着与美国农村地区的一场艰苦斗争，他们的支持率正在下滑。燃料和杂货等必需品成本的急剧上涨给他们带来了沉重的压力。尤其是农民，陷入了运营费用上升和农作物价值下降的困境。
India has achieved self-sufficiency in food production: CTCRI director
CTCRI 主任表示 ICAR 是转型的核心
India retail inflation hits 16-month high of 3.93% in May amid food, energy price rise
由于通胀预计将进一步上升，市场预计印度储备银行可能在今年晚些时候上调回购利率
India’s soybean oil imports surge in May; edible oil inflows up 13% so far in 2025-26 oil year
2025-26 年 11 月至 5 月，食用油进口量增至 921.7 万吨，而一年前为 813.1 万吨
Instability, war and closed borders: How aid workers get emergency food to hungry Afghan children
这段旅程从印度尼西亚开始，15,000 公里后在阿富汗首都喀布尔结束。一路上，为阿富汗年轻学生提供的重要粮食援助跨越陆地和海洋跨越九个国家，避开地缘政治动荡和冲突地区。阅读全文，“不稳定、战争和封闭边界：援助人员如何为饥饿的阿富汗儿童提供紧急粮食”，请访问 globalissues.org →
Ancient ground squirrels feasted on carcasses like ‘zombies of the Pleistocene’
粪便化石中含有猛犸象、野牛和大型猫科动物的遗骸，其中包括一些有史以来重建的最古老的 DNA
How companies can sneak new chemicals past the FDA — and into our food and supplements
公司有一种偷偷摸摸的方式在我们的食品中添加新化学物质，这是有意为之的，而且完全合法。
温度对暗纹蝎（蝎子目：Hadruridae）防御和捕食行为的影响摘要蝎子利用其螫刺机制进行防御和捕食，并且是变温动物，温度影响其生理和行为。因此，我们假设温度既影响蝎子的防御性刺痛和捕获猎物的行为。我们在沙漠毛蝎（Hadrurus obscurus Williams，1970）中测试了体温对这些行为的影响。在第一个实验中，蝎子被放置在高温（26-28°C）或低温（21-22°C）的温控室中，并进行探测以引发防御性螫刺。我们记录了反应时间和引起刺痛所需的探针数量。在第二个实验中，我们观察并记录了三种不同温度（21、29和33°C）下的猎物捕获行为。体温较高的蝎子有更快的防御反应时间，并且需要更少
This is how supermassive black holes feed themselves
星系中心的超大质量黑洞（SMBH）如何吸积物质、如何反馈到周围区域以及如何调节这些物质以影响星系的演化，都是天文学/天体物理研究的热门话题。天文学家几乎可以肯定，所有像银河系这样的大型星系都有超大质量黑洞，并且详细的[…]这篇文章“这就是超大质量黑洞如何自我喂养”首先出现在 Knowridge 科学报告上。
New Diabetes Pill Could Help Lose Weight Without Affecting Appetite
根据发表在《细胞》杂志上的研究，一种新开发的药物可能会提供一种完全不同的方法来治疗 2 型糖尿病和肥胖症。来自卡罗林斯卡学院和斯德哥尔摩大学的科学家表示，这种实验性治疗可以帮助人们改善血糖控制并减掉不健康的体内脂肪，而不会出现一些缺点。
Unsuccessful penguins use socially acquired information to decide where to forage
阿德利企鹅利用来自同种动物的社交信息来选择觅食地点，平衡个人经验和群体动态，从而提高它们的觅食成功率并支持繁殖期间的生存。
U.S. health agencies join fight against ‘ultraprocessed foods’—whatever they are
一些科学家批评标签含糊不清、令人困惑；其他人称其为饮食的宝贵镜头
