Recycling Food Waste Presents a Catch-22
艾玛·布莱斯 (Emma Bryce)，人类世 如果美国所有的食物垃圾都能以沼气和堆肥的形式获得第二次生命，那么这几乎可以完全抵消其对气候的影响。但是，它也会创建一个...
Lufthansa adds hot pre-order meals to Economy Class on European flights
汉莎航空将从 2026 年 9 月 1 日起扩大其机上欢乐餐饮计划，在飞行时间至少为两小时的中短程航班的经济舱内推出五种热餐。乘客可以选择牛肉卷配土豆饺、鸡肉照烧、意大利饺子配番茄酱和西葫芦、Dönninghaus 咖喱香肠或 [...]
I sailed to Greenland for a total solar eclipse — what I saw left me speechless
我了解科学原理，也看过数以千计的日食照片，但我并没有准备好观看日全食在东格陵兰岛的冰山和峡湾上空展开时的情感。
Stunning image of a polar bear with an outsized snack wins major award
Roie Galitz 的精彩镜头是 2026 年世界新闻摄影大赛的获胜者之一，因其不同寻常的视角和规模而受到称赞
Plant Foods May Change What Gut Bacteria Eat
植物性食物对肠道的作用可能不仅仅是提供纤维。两项新研究表明，植物中抵抗正常消化的部分可以改变肠道细菌的饮食，进而影响这些细菌释放到体内的化学物质。该研究由路德维希·普林斯顿大学的珍娜·阿布萨利姆和约书亚·拉比诺维茨领导。 […]植物性食品可能会改变肠道细菌的饮食方式首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Clash of the Miocene Giants: Fossilized Bites Reveal Colombia’s Ancient Apex Predators
南美洲中中新世是一片充满戏剧性进化实验和不寻常生态动态的土地。早在“大美洲生物交汇处”允许剑齿虎和熊等北美掠食者向南进军之前，南美洲就是一个孤立的岛屿大陆。在这个古老的生态系统中，哺乳动物捕食者与其[...]
American Airlines Passenger Says Attendant Confiscated Wife’s Business Class Meal and Throws it
美国航空乘客称商务舱食物被没收并丢弃，引发了有关航空公司政策执行的争论。美国航空乘客称乘务员没收了妻子的商务舱餐食并将其扔掉的帖子首先出现在 Aviation A2Z 上。
BRICS weighs Russia’s grain exchange plan; digital platform for farm produce trade mooted
金砖国家正在考虑俄罗斯支持的一项提议，即建立一个粮食交易所，允许生产者和买家直接进行贸易，并减少对全球主要商品交易所的依赖。该提案预计将于9月12日至13日在新德里举行的金砖国家峰会上进行讨论。
Trump picks Heidi Overton to run Food and Drug Administration, Bloomberg News reports
唐纳德·特朗普总统选择海蒂·奥弗顿领导食品和药物管理局。奥弗顿目前担任白宫国内政策委员会副主任。她此前曾在美国第一政策研究所智库工作。自马蒂·马卡里 (Marty Makary) 五月份辞职以来，凯尔·迪亚曼塔斯 (Kyle Diamantas) 一直担任代理首席执行官。白宫和 FDA 没有立即回应置评请求。
‘Picky bits’ on the menu as British shoppers snap up picnic food in heatwave
消费者还通过超市特惠来省钱，有助于减缓杂货价格通胀商业直播 - 最新动态在上个月的热浪期间，购物篮呈现出明显的夏季肤色，因为消费者对英国野餐主食：挑剔的食物充满了信心，杂货通胀放缓。根据市场研究公司 Numerator 的 Worldpanel 的最新数据，在土豆沙拉、橄榄和凉拌卷心菜等食品上的支出有所增加，而冰淇淋销量也有所增加。继续阅读...
青年失业率降至16.2%，但仍处于高位；随着美伊停火结束，布伦特原油价格攀升至每桶 91 美元以上零售业亿万富翁迈克·阿什利 (Mike Ashley) 在将奢侈品巨头 Hugo Boss 的股份增至近一半后，给出了最新迹象，表明他的夏季购物狂潮可能还远未结束。阿什利 (Ashley) 旗下的星狮集团 (Frasers Group) 上周斥资 4000 万英镑收购了哈维·尼科尔斯 (Harvey Nichols) 百货公司，该集团将其在这家德国时装公司的持股比例增至 48%，距离完全控股仅差一步。 6月，这位英国亿万富翁向这家奢侈品集团提出了近20亿欧元（17.3亿英镑）的收购要约，但其董事会
Preferred Popcorn to expand premium variants as India takes to Gourmet popcorn
Preferred Popcorn 销售总监 Thomas Peace 在接受 Businessline 采访时表示：“传统上，在过去十年中，我们一直在研发多种蝴蝶品种
On this day in space! Aug. 18, 1868: Total solar eclipse leads to discovery of helium
在太空的这一天！ 1868 年 8 月 18 日：日全食导致氦的发现
The Ancient Mediterranean Diet Wasn’t What You Think
古代地中海饮食不是一个固定的菜单，而是一系列以面包为主、受财富和可用性影响的区域饮食。对于罗马皇帝朱利安（公元 332-363 年）来说，面包占据了餐桌上的中心位置。他将其描述为“我们认为最有营养的食物”。那 [...]
Rising food prices weaken Nigeria’s disinflation gains
尼日利亚 7 月份整体通胀连续回落，但食品价格急剧上涨使该国的通货紧缩故事变得更加复杂阅读更多食品价格上涨削弱了尼日利亚的通货紧缩收益
See gorgeous views of the Aug. 12 total solar eclipse captured from space
轨道航天器在 8 月 12 日日全食期间捕捉到了月球阴影使地球变暗的令人难以置信的景象。
