Scientists Find a Smarter Way To Turn Used Coffee Grounds Into Clean Fuel
每一杯咖啡都会留下一个隐藏的能量库。冲泡后丢弃的潮湿咖啡渣仍然含有有价值的油，可以转化为生物柴油，而其中的碳水化合物和其他化合物可用于生产可再生燃料、生物塑料和工业化学品。罗维拉维吉利大学 (URV) 的研究人员现已确定 [...]
FrankenKetchup: Condiments Get A Science Boost
弗兰肯番茄酱：科学促进调味品蛋白质最大化是人们最近流行的一种科学，他们对营养健康的认识是错误的，但如果你尽管不是乳糜泻患者但仍采用无麸质饮食，疫苗会导致自闭症，或者发誓戒掉碳水化合物，或者相信葡萄酒等 1 类致癌物可以预防癌症，那么调味品领域就有好消息了。Hank CampbellFri， 08/07/2026 - 09:56类别遗传学与分子生物学
Do Ketogenic Diets Drive Up Cholesterol? It Depends on Genes
EurekAlert! 低碳水化合物饮食会导致胆固醇飙升吗？随着低碳水化合物饮食的普及，这个问题一直困扰着研究人员和有影响力的人，但......
