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从pangasius cat鱼中剥落面膜的抗氧化活性...
剥落的面罩是一种掩模，其中包含弹性材料，例如明胶，使其易于涂抹和去除。这些剥落的口罩通过散布以形成稀薄的透明膜层来施加到面部。pangasius cat鱼明胶是剥落蒙版制剂中的胶凝剂，而将astaxanthin添加为抗氧化剂。astaxanthin是一种类似于β-胡萝卜素的分子结构的类胡萝卜素色素，与β-胡萝卜素相比，在中和自由基中表现出更强的抗氧化活性。这项研究的目的是使用DPPH方法确定由Pangasius catfish（Pangasius hypophthalmus）明胶的剥落凝胶口罩的抗氧化活性。astaxanthin提取物用作剥落凝胶面膜产生的活性成分，astaxanthin提取物浓度为0.5％。由pangasius catfish明胶制成的剥落凝胶面膜的抗氧化活性测试的结果补充了astaxanthin，其IC 50值为7572.84 µg/ml，而比较面膜的IC 50值（亮柠檬黑头品牌）为5045.74 µg/ml。这些结果表明，与市场上可用的比较口罩相比，产生的面膜的抗氧化活性较低。
综合，Chalcones的生物学活性和新颖的4- ...
杂环chalcone。在盐酸盐胺存在下，这些chalcone被用作合成氧气的起始物质。通过IR，1 H NMR，13 C NMR和ESI-MS，HRMS光谱分析证实了合成化合物的结构。通过DPPH•方法评估了所有合成化合物的抗氧化活性，并通过磁盘扩散法对两种革兰氏阴性细菌，一种革兰氏阳性细菌和两种真菌菌株（C. belbicans and A.尼日尔）。结果表明，合成化合物没有显示出明显的抗氧化活性。然而，化合物3b，3d，3f，3h，3i表现出优异的抗菌活性，比针对细菌菌株的标准药物更好。金黄色（ATCC 25923）。两种化合物3c，3D证明对真菌应变A非常活跃。尼日尔（MIC = 7.81 µg/ ml，15.62 µg/ ml），而用作参考的抗真菌药物（氟康唑）则无活性。分子对接和分子动力学结果表明，合成化合物，4E，4C和5J参与了与乙酰胆碱酯酶蛋白的活性位点残基有很多有利的相互作用，这些相互作用可以稳定活性部位的配体并增加其亲密关系。
发酵生产，胡萝卜的比较表征以及对杜鹃花的β-胡萝卜素的功能分析
简介。β-胡萝卜素是一种广泛需求的红橙色颜料，在食品，化妆品和纺织工业中具有多个应用。合成猪与有害的副作用有关，这需要探索自然替代品。Rhodotorula toruloides是一种酵母菌菌株，它提供了一种自然的β-胡萝卜素的自然来源，有可能过度越来越多，这可能是传统的基于植物性的胡萝卜（如胡萝卜）所产生的局限性。材料和方法。在这项研究中，使用YPD培养基的子商品发酵从曲霉中提取β-碳酸烯，优化以最大的色素产生。使用分光光度法，薄层色谱（TLC）和高性能液化色谱（HPLC）进行表征。分析了提取的β-胡萝卜素的抗菌和抗氧化活性，并测试了其作为染料的适用性。结果。toruloides的β-胡萝卜素产率为0.36 g/L，对沙门氏菌SP的抗菌活性显着。（25.3±0.3 mm抑制区），表现优于胡萝卜衍生的β-胡萝卜素。此外，DPPH分析显示出强大的抗氧化活性。从R. toruloides提取的β-胡萝卜素也可成功地染成棉布织物，表明其作为有机染料。结论。研究得出的结论是，与
抗氧化剂，抗菌和抗真菌活性的四链球菌（canghy）提取物的秘鲁
药用植物已获得其生物活性化合物的可见性，其抗氧化剂，抗菌和抗真菌特性可用于各种应用，例如在药品，食品和生物控制行业中。秘鲁是一个富含植物群的国家，它具有多种植物物种，但是，对具有药理潜力的生物活性化合物的研究很少。因此，本研究的目的是评估秘鲁高地众所周知的四藻蛋白克里斯塔塔（Tetraglochin cristata）新鲜叶片提取物的抗氧化，抗菌和抗真菌活性。canghy样品，以比较由于环境和高度差异而导致的财产变异性。提取物针对两种类型的细菌，金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，以及两种真菌，白色念珠菌和阴茎公共。使用DPPH方法评估抗氧化活性。 结果表明抗氧化活性很高，cusco样品的半末端抑制浓度（IC 50）为（92.3±1.3）μg/ml，arequipa样品为（98.2±1.7）μg/ml。 此外，提取物有效地抑制了P. commun，显示出较高的抗真菌活性。 这项研究强调了CANGHY生物活性化合物的药理潜力以及地理多样性在这些特性变异性中的重要性。抗氧化活性。结果表明抗氧化活性很高，cusco样品的半末端抑制浓度（IC 50）为（92.3±1.3）μg/ml，arequipa样品为（98.2±1.7）μg/ml。此外，提取物有效地抑制了P. commun，显示出较高的抗真菌活性。这项研究强调了CANGHY生物活性化合物的药理潜力以及地理多样性在这些特性变异性中的重要性。
通过Sol-Gel方法及其生物医学应用的合成金属氧化物纳米颗粒
在这项研究中，在存在稳定剂聚乙烯醇（PVA）的情况下，通过SOL凝胶方法合成CuO NP，Cu-MNNC和Cu-Co NCS。这些纳米颗粒的特征是通过傅立叶变换红外光谱（FTIR），扫描电子显微镜（SEM）和X射线衍射（XRD）技术来表征。通过FTIR分析验证了PVA整合与纳米颗粒的键合的化学结构和存在。SEM研究表明，CuO NP，Cu-Mn NCS和Cu-Co NC的平均粒径分别为64.5、87.5和69.0 nm。此外，XRD分析还支持其纳米尺寸。分别针对2、2-二苯基-1-苯基羟基（DPPH）评估了抗氧化剂和酶抑制活性，分别为78.9、67.8和60.8 g/mL的IC 50值。抗氧化活性表明它们抑制了氧化代谢产物的作用。IC 50值是一种定量措施，揭示了在体外阻断生物学过程所需的某些抑制性化学物质的存在。生物学成分可能是一种酶，微生物或细胞受体。发现CuO NP，Cu-MN NCS和Cu-Co NC的酶抑制活性分别为18.5、23.7和34.5 UM。这些特征性能表明这些纳米复合材料具有生物医学应用。此外，它们可以有效地用于治疗目的。
水果的物理化学和微生物特征...
康普茶是一种用茶叶制成的发酵饮料，尽管最近其他替代品被视为替代品，例如水果。使用不同类型的水果可能会影响基于水果的康普茶的特征。本研究通过随机块设计研究了基于水果的康普茶的物理化学和微生物特征，其类型（红色的果实，苹果，蛇，草莓，草莓，葡萄，梨，红番石榴和柑橘）是因素。分析了生产的康普茶饮料，并比较pH，总糖，总酚类化合物，总类黄酮，抗氧化活性和总微生物。统计检验（例如方差分析（ANOVA）和最小显着性不同（LSD）（α= 5％））。结果表明，康普茶的物理化学和微生物学特征与蛇果实康普茶的果实类型显着相关，显示了每个特征的最佳结果：总乙酸细菌和酵母菌的总酵母和酵母1.53×10 9 cfu/ml，pH，pH的总糖为3.07，总糖为2.41％。 DPPH清除活性为5.46μg/mL的1.75 mg QE/mL和IC 50。发酵的基于水果的康普班被认为是传统康普茶的健康替代品，因为它们提供了丰富的营养来源，从而增强了人类的福祉。
he愈的草药：Bacopa Monnieri（L.）Pennell的纯化和表征A乙酰胆碱酯酶抑制活性IM
Bacopa Monnieri（L。）Pennell（Brahmi）是一种用于减轻神经退行性疾病的药用植物。Monnieri的神经保护作用主要归因于Bacoside A的存在，Bacoside A是一种抑制阿尔茨海默氏病患者的主要植物核苷酸a，抑制淀粉样蛋白的聚集已知。由于Bacoside A也具有其他较少探索的生物活性，因此目前的研究旨在研究其乙酰胆碱酯酶抑制活性。基于溶剂极性梯度提取方法和二氧化硅 - 凝胶柱色谱法，已经开发了有效的高收益过程来获得纯化的Bacoside A。通过HPTLC量化了Bacoside A含量，并以93％的纯度获得了每克粗婆罗米提取物的34.6 mg Bacoside A含量。纯化的Bacoside A的特征是FT-IR和HR-ESI-MS。纯化的Bacoside a将42蛋白的聚集降低了78％。这也表现出高乙酰胆碱酯酶抑制活性，IC 50值为9.91µg/ ml。该化合物还显示出强大的DPPH自由基清除活性，IC 50值为29.22 µg/ml，而原始提取物为70.16 µg/ml，标准为259.68 µg/ml。它在硅测试中没有毒性。因此，通过抑制乙酰胆碱酯酶和A42聚集，纯化的Bacoside A作为药物成分具有双重潜力，可改善阿尔茨海默氏病的发作和进展。
固定油的抗氧化活性来自Caryocar coriaceum wittm的果实。 （红果树）
氧化是一种至关重要的代谢过程，可在细胞中产生能量，但也会导致自由基的产生，导致氧化应激和慢性疾病（例如癌症和神经退行性疾病）的发展。活性氧（ROS）会对DNA和细胞分子造成损害，从而使抗氧化剂的产生可减轻这些作用。脂肪酸除了其结构功能外，还具有抗氧化特性，并因预防氧化应激和炎症而被识别。这项研究的重点是来自Caryocar Coriaceum wittm的果实的固定油，通常称为Pequi，富含脂肪酸，例如油酸，亚油果和棕榈酸。目的是使用DPPH自由基方法评估该油的体外抗氧化活性。进行油提取后，进行了测定，该测定表明油的高抗氧化能力，其IC 50属于75.22 µg/ml，类似于阳性对照（抗坏血酸，IC 50中有9.77 µg/ml）。结果表明，C. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c. c.c。有效抑制浓度的氧化，突出其抗氧化特性和预防退行性疾病的潜力。该研究建议将石油纳入饮食中，作为促进健康的有前途的策略，增强了自然资源在治疗方法中的重要性。此外，建议进一步研究以探索其在预防医学中的应用。
园艺科学
草莓是一种非跃变型水果，采收后会发生不利的变化，如细胞损伤、软化和果实品质下降。保持水果高品质的方法之一是使用生态制剂（即生物刺激剂），这也可以避免使用农药，并支持可持续农业方法。我们在实验中研究了用作生物刺激剂的微生物制剂的有效性。使用含有枯草芽孢杆菌和多粘芽孢杆菌菌株和生物活性物质（K4、K5 和 K6）的制剂延缓了 Honeoye 和 Rumba 草莓的成熟过程，与对照组（K1 I、K1 II）相比，草莓的果皮颜色更亮。使用生物制剂后，草莓的口感得到改善，营养价值也提高了。与对照样品（K1 I、K1 II）相比，用 K4 和 K6 处理的 Honeoye 草莓以及用 K6 处理的 Vibrant 品种的可溶性固体含量 (SSC) 平均增加了 14%。用测试制剂处理的三个草莓品种（Honeoye、Rumba 和 Vibrant）的 DPPH 水平确定的抗氧化能力相似，范围在 83% 到 90% 之间。抗氧化剂含量差异最大的是花青素，Vibrant（K5、K6）和 Rumba（K3、K5、K6）草莓的花青素含量平均增加了 27%。总之，这些结果表明，所选制剂提高了 Honeoye、Vibrant 和 Rumba 品种草莓的品质。
酚类，类黄酮，抗氧化剂，抗炎
algeria电子邮件：lilia.douaouya @univ-khenchela.dz摘要这项研究研究了幼稚的幼虫块茎水和水甲醇提取物的比较生物学活性和化学组成，该植物是一种带有传统药用用途的植物。两种提取物均评估其抗氧化剂，抗炎和抗菌活性。通过DPPH清除测定法测量抗氧化活性。使用牛血清白蛋白技术的体外抗炎活性。 使用对四个革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌和三种真菌的圆盘扩散测定研究了抗菌活性。 总苯酚和类黄酮含量表明，甲醇提取物的总酚含量明显更高（167.4±3。 53μgGae/mg e）和类黄酮含量（36.27±2.18μgQe/mg e），比水提取物。 抗氧化活性表明，芽孢杆菌的甲醇提取物表现出较高的抗氧化活性（IC50 = 1.15±0.02 mg/ml）。 相反，是水提取物对标准的最重要的抗炎活性显示了标准的抗炎活性（二氯烯酸钠）。抗菌活性的研究表明，提取物显示出适度的抗菌和抗真菌活性。 两种提取物均表现出抗菌活性，但甲醇提取物表现出更高的抑制区，尤其是对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑制作用。 这种比较分析提供了有关基于不同溶剂提取物的有效性来利用兔子增生的治疗特性的见解。使用牛血清白蛋白技术的体外抗炎活性。使用对四个革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌和三种真菌的圆盘扩散测定研究了抗菌活性。总苯酚和类黄酮含量表明，甲醇提取物的总酚含量明显更高（167.4±3。53μgGae/mg e）和类黄酮含量（36.27±2.18μgQe/mg e），比水提取物。抗氧化活性表明，芽孢杆菌的甲醇提取物表现出较高的抗氧化活性（IC50 = 1.15±0.02 mg/ml）。相反，是水提取物对标准的最重要的抗炎活性显示了标准的抗炎活性（二氯烯酸钠）。抗菌活性的研究表明，提取物显示出适度的抗菌和抗真菌活性。两种提取物均表现出抗菌活性，但甲醇提取物表现出更高的抑制区，尤其是对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑制作用。这种比较分析提供了有关基于不同溶剂提取物的有效性来利用兔子增生的治疗特性的见解。