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气候变化对瑞典农业的影响
瑞典农业中有超过90％的农业是雨天，因此未来的气候变化可能会在未来几十年内对农业生产构成风险。预计北欧的年度降水总体增加，但瑞典仍可能面临灌溉的需求，如2018年夏季的干旱所示。因此，应考虑瑞典农业的适应包括灌溉农业。为了评估灌溉的理论需求，对瑞典的不同位置以及每个位置的不同土壤作品对进行了计算。由瑞典气象和水文研究所创建的预计气候数据集的原位天气数据用于评估1981 - 2050年期间灌溉需求的变化。结果表明，在季节初（5月至6月），越来越多的谷物作物灌溉，其主要原因是：i）转移到裁切期的较早开始，导致早期灌溉的需求； ii）春季干燥的天气的可能性更高，大大增加了干燥年份的灌溉要求。生长季节以后开始的农作物（例如，马铃薯）在7月份对灌溉的需求越来越多。作物发育阶段会较早地发生，导致较早的收获，从而减少了八月的灌溉要求。但是，本研究开发的计算方法可能低估了对灌溉的需求，这可能比此处报道的要高。
生命周期评估是当地一级可持续农业和食品计划的预期工具
由于农业和粮食系统对环境的影响很大，例如它们对气候变化的贡献，因此迫切需要减少其影响。国际和国家政府设定了可持续性目标并实施相应的措施。尽管如此，全球化制度的批评者声称，领土行政规模更适合解决可持续性问题。然而，在国家一级，地方当局很少采用系统性的环境评估来增强其行动计划。本文采用领土生命周期评估方法来改善当地环境农业食品计划。目的是确定显着的直接和间接环境热点，其起源，并制定有效的缓解策略。该方法适用于法国西北部战略农业地区Finistere行政部门。对多种环境标准，包括气候变化，化石资源稀缺，毒性和土地利用。发现，所研究的当地食品系统的主要环境热点来自间接来源，例如牲畜饲料或柴油消耗。牲畜的减少和有机农业转化是最有效的策略，导致气候变化指标降低了25％。但是，在国家目标之后，整体建模的影响减少是不可能的，并且在土地使用指标上仍然有限。这些结果突出了生命周期评估的创新应用，该评估是地方一级的，为进一步的系统和前瞻性局部农业食品评估提供了见解。此外，它们为地方当局提供了指导，以增强计划策略的可持续性。
思考| PDF |气候变化适应压力为食品和农业公司加热
天气状况和水的供应对于农业生产至关重要，欧洲现在是最快的变暖大陆。由于气候变化，极端的热量和降水也变得越来越频繁，欧洲的更多地区正在挣扎着缺水。结果是增加对水的竞争和遏制其使用量的措施。这些结构性变化对贸易公司和食品加工行业产生了影响。根据EEA的说法，欧洲粮食系统的最紧迫风险是作物生产的形式较低，作物产量和作物损失的形式较低。南欧面临的风险比北欧更大。，但也有牲畜种植，渔业和水产养殖的风险，例如动物的热应激和动物疾病的传播。
意大利在农业中的优势
详细，意大利农业在2024年达到了424亿欧元的农业价值，领先于西班牙，在法国的395亿欧元中，以351亿欧元的价格上升到第二名，其351亿欧元（已下跌了两年，已经下降了两年，已经跌至第三名，跌至319亿美元，零售额为16.2亿美元，零售价为13.2亿美元。因此，意大利在欧盟农业添加的全部价值中产生的三分之一以上是2024年的：在估计总计2336亿欧元中，意大利的份额为18.2％，西班牙的份额为16.9％，而法国为15.0％，而德国为13.7％的生产量构成了15.0％。补贴相对有限。
开发新型硝化抑制剂 促进农业更好地利用氮
研究人员进行了为期 60 天的土壤实验，研究铜吡唑如何影响土壤铵态氮和硝态氮水平，以及对土壤微生物群落的影响。结果表明，铜吡唑减缓了氮转化中的硝化和反硝化过程。它通过降低脲酶活性和降低土壤中硝化基因（AOB—amoA）和反硝化基因（nirK）的水平来实现这一点。
气候变化对南部高卢南部农业和经济的影响：基于代理的建模的新观点
罗马气候最佳（RCO）和后期的古董小冰河时代（Lalia）对罗马帝国的兴衰产生了什么影响？我们的文章提出了一种基于代理的建模（ABM）方法，以评估气候变化对南部高卢南部葡萄园，橄榄树和谷物农场的利润的影响，这是罗马时期的主要财富来源。该ABM模拟了一个农业生态系统模型，该模型从古气候数据中处理潜在的农业产量值。该模型计算出销售农作物的农业剥削的收入，其年度体积根据气候和市场价格而变化。通过从收入中扣除运营和运输成本来计算不同农业剥削的潜在利润。我们得出的结论是，罗马时期的温暖和潮湿的气候可能对公元前2世纪和公元3世纪之间的葡萄酒和橄榄农场的盈利能力产生了极为有益的影响，但对谷物生产的影响较小。随后，在古董晚期的冰河时代晚期（公元4世纪），农场的潜在盈利能力显着下降。将我们的模型结果与考古数据进行比较，使我们能够讨论这些气候波动对农业和经济增长的影响，然后从古物的开始到结束。
有机农业的世界
本书中包含的所有陈述和结果都是由作者编写的，据他们所知，有机农业研究所FIBL和IFOAM - 有机国际国际有机农业研究所对其进行了正确的了解。但是，错误的可能性不能完全排除。因此，编辑，作者和出版商不承担任何义务，并且对本工作的任何陈述或结果没有任何保证；他们既不对任何可能的错误承担责任，也不承担任何责任，也不对读者根据其中的陈述或建议采取的任何行动。作者负责其文章的内容。他们的意见不一定表达FIBL或IFOAM - Organics International的观点。该文件是在瑞士国家经济事务秘书处（SECO），瑞士可持续发展基金会（CoopFondsfürNachhaltigkeit），Bio Suisse和Nürnbergmesse的支持下生产的。本文所表达的观点绝不可以反映Seco，Coop Switzerland，Bio Suisse或Nürnbergmesse的官方意见。应需要更正和更新，它们将在www.organic-world.net上发布。本书可在http://www.organic-world.net/yearbook/yearbook-2025.html上下载。有关本书及其内容的任何询问均应发送给Helga Willer，Fibl，Ackerstrasse 113，5070 Frick，瑞士，电子邮件helga.willer@fibl.org。请单独引用本书中的文章，并用作者的名字和文章的名称。表也适用于表：请引用源，表格标题，然后引用整体报告。整个报告应被引用为：Willer，HelgaJanTrávníček和Bernhard Schlatter（编辑）（2025）：有机农业的世界。统计和新兴趋势2025。有机农业研究所Fibl，Frick和Ifoam - Bonn有机国际。Die Deutsche Bibliothek - cip in-publication-in Publication-data本出版物的目录记录可从Die Deutsche Bibliothek获得©©2025年2月。有机农业研究所FIBL和IFOAM - 有机国际。有机农业研究所Fibl，Ackerstrasse113，5070 Frick，瑞士，电话。+41 62 865 72 72，电子邮件info.suisse@fibl.org，Internet www.fibl.org ifoam - 有机国际，Charles-de-de-gaulle-str。5，53113波恩，德国，电话。+49 228 926 50-10，电子邮件contact@ifoam.bio，Internet www.ifoam.bio，审判法院波恩，协会注册号。8726 Cover: Kurt Riedi, FiBL, Frick, Switzerland Layout, graphs, infographics: Bernhard Schlatter, Jan Trávníček, Staré Město, Czech Republic, Helga Willer, FiBL, Frick, Switzerland Cover picture: Building a greener future: New organic coconut plantation in Côte d'Ivoire.照片：雅克·福克斯（Jacques Fuchs），瑞士弗里克（Frick）有机农业研究所。由Druckerei Hachenburg PMS GMBH印刷，Saynstraße18，57627 Hachenburg，德国，www.druckerei-hachenburg.de/ permalink https://orgprints.org/54617
与农业环境可持续性有关的与贸易有关的措施：股票和类型学
本报告采取了与贸易有关的措施的库存，以解决与经合组织成员国农业有关的环境问题，并开发了一种类型学来对其进行分类，从而提高了所使用措施的透明度，并促进了它们的比较。在1997年至2024年之间，共有15个经合组织成员国和欧盟的130项措施。在2020年至2024年之间引入了其中一半以上的措施。大多数确定的措施是与农业联系的区域贸易协定（RTA）中的“环境相关规定”。作为RTA的一部分，有一些措施是农产品的“环境贸易偏好”，其条件是展示环境可持续的生产。其余的是国家监管框架中包含的“环境市场访问”措施，使农产品的资格有资格或他们进入市场的访问条件，有条件地满足环境要求。
可持续农业生物农药的微生物生产
1印度信息技术学院生物技术系UNA，UNA，UNA 177209，喜马al尔邦，印度喜马al尔邦2 ICAR-Indian Seed Science，Kushmaur，Mau 275103，印度北方邦，印度； ashu.nbaim@gmail.com（a.k. ）; jeevan.kumar@icar.gov.in（P.J.K.S.） 3 Vignan科学，技术与研究基金会，Vadlamudi，Guntur 522213，印度安得拉邦； ad3_res@vignan.ac.in 4 411036，印度马哈拉施特拉邦浦那411036 ICAR-DIRECTIORATE，5 INRAE，Pathologievégégégétale，Montfavet，84140，法国Avignon，法国； Marc.bardin@inrae.fr 6中国Xi'an Jiotong University的电力工程多相关流量实验室，中国710049； eric.lichtfouse@icloud.com *通信：madanverma@iiitu.ac.in或madanverma@gmail.com1印度信息技术学院生物技术系UNA，UNA，UNA 177209，喜马al尔邦，印度喜马al尔邦2 ICAR-Indian Seed Science，Kushmaur，Mau 275103，印度北方邦，印度； ashu.nbaim@gmail.com（a.k.）; jeevan.kumar@icar.gov.in（P.J.K.S.）3 Vignan科学，技术与研究基金会，Vadlamudi，Guntur 522213，印度安得拉邦； ad3_res@vignan.ac.in 4 411036，印度马哈拉施特拉邦浦那411036 ICAR-DIRECTIORATE，5 INRAE，Pathologievégégégétale，Montfavet，84140，法国Avignon，法国； Marc.bardin@inrae.fr 6中国Xi'an Jiotong University的电力工程多相关流量实验室，中国710049； eric.lichtfouse@icloud.com *通信：madanverma@iiitu.ac.in或madanverma@gmail.com3 Vignan科学，技术与研究基金会，Vadlamudi，Guntur 522213，印度安得拉邦； ad3_res@vignan.ac.in 4 411036，印度马哈拉施特拉邦浦那411036 ICAR-DIRECTIORATE，5 INRAE，Pathologievégégégétale，Montfavet，84140，法国Avignon，法国； Marc.bardin@inrae.fr 6中国Xi'an Jiotong University的电力工程多相关流量实验室，中国710049； eric.lichtfouse@icloud.com *通信：madanverma@iiitu.ac.in或madanverma@gmail.com