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最近的预订 - 领域检索和分类 -
计算机视觉的最新进展允许在生活的每个领域进行广泛的应用，而农业并未遗漏。对于农业食品行业来说，先进技术的使用至关重要。由于深度学习能够从图像中学习强大功能的能力，因此它在几个领域中见证了巨大的应用。水果检测和分类仍然具有挑战性。在研究计算机视觉对水果检测和策略的影响时，我们指出，直到2018年，许多常规的机器学习方法都被利用了，而一些方法利用了深度学习方法用于水果检测和分类。tis促使我们对测量和实施深度学习模型进行水果检测和分类进行了广泛的研究。在本文中，我们深入讨论了许多学者，实际描述符，模型的实现以及使用深度学习来检测和分类水果的挑战。最后，我们总结了先前研究中应用的不同深度学习方法的结果，以进行水果检测和分类。审查涵盖了最近发表的文章的研究，这些文章利用深度学习模型进行水果识别和分类。此外，我们还使用流行的数据集“水果360”从头开始实施了一种深度学习模型，以使农业领域的初学者更容易了解深度学习在农业领域中的作用。
转化酶和蔗糖对改善番茄果实风味的调控研究进展
摘要 番茄 (Solanum lycopersicum L.) 是一种商业化种植的蔬菜，属于茄科，是继马铃薯 (Solanum tuberosum L.) 和洋葱 (Allium cepa L.) 之后第三大重要蔬菜。番茄因其新鲜果实和加工酱汁而被种植，全球产量超过 1.53 亿公吨。然而，现代番茄品种的糖、酸和挥发性等位基因多样性有限，因为在育种计划中，风味通常不太受重视。转化酶是番茄风味和糖代谢的重要调节剂。如果不清楚转化酶和蔗糖代谢的作用，番茄风味的遗传控制仍然不完整。本综述概述了我们目前对转化酶在蔗糖代谢中的作用方式、它们在番茄基因组中的进化和功能差异、在应激反应中的作用、水果风味和品质的遗传和激素控制的理解。我们总结了转化酶在糖代谢和水果风味中的主要作用。
在作物期间揭开番茄果实的遗传学...
抽象关键信息使用祖先服装开发的多个双亲种群在番茄中鉴定出六个新型的水果重量QTL。在这些基因座的有益等位基因出现在半动脉的亚群中，并可能被抛在后面。这项研究为这些等位基因进入育种计划铺平了道路。摘要在农作物驯化过程中强烈选择了可食用器官的大小和重量。同时，人类还专注于水果和蔬菜的营养和文化特征，有时会反对对有益尺寸和重量等位基因的选择性压力。因此，器官重量的新型改进等位基因可能仍在祖先种质中分离。迄今为止，已经确定了影响番茄果实体重的五个驯化和多元化基因，但是体重增加的遗传基础尚未完全解释。 我们发现，在驯化和多样化期间，果实的体重逐渐增加，半动脉的亚群具有高表型和核苷酸多样性。 小肠和隔层水果组织成比例地增加，表明靶向选择。 我们开发了21个f 2种群，父母定为已知的果实体重基因，对应于从野外到完全驯化的西红柿进行的关键过渡。 这些父母还显示出果实体重属性的差异以及大小增加的发育时机。 对QTL-Seq的一个子集的一部分是针对QTL-Seq的，从而鉴定出六个未密封的果实重量QTL。迄今为止，已经确定了影响番茄果实体重的五个驯化和多元化基因，但是体重增加的遗传基础尚未完全解释。我们发现，在驯化和多样化期间，果实的体重逐渐增加，半动脉的亚群具有高表型和核苷酸多样性。小肠和隔层水果组织成比例地增加，表明靶向选择。我们开发了21个f 2种群，父母定为已知的果实体重基因，对应于从野外到完全驯化的西红柿进行的关键过渡。这些父母还显示出果实体重属性的差异以及大小增加的发育时机。对QTL-Seq的一个子集的一部分是针对QTL-Seq的，从而鉴定出六个未密封的果实重量QTL。随后通过后代测试对位于染色体1、2和3的三个QTL进行了验证。通过探索已知的果实体重基因和已确定的QTL的隔离，我们估计，新近鉴定的基因座中最有益的等位基因是从南美的半动脉亚群中引起的，并且不太可能传播到完全驯化的土地。因此，这些等位基因可以使用本研究中确定的种质和遗传资源纳入育种计划。
转基因和基因组编辑水果
摘要 育种技术在水果行业已成功应用多年，培育出了当今大多数商业水果品种。最近，新的分子育种技术已经解决了传统育种的一些限制。然而，此类新水果的开发和商业化引进进展缓慢且有限，目前只有五种转基因水果作为商业品种生产——抗病毒木瓜和南瓜 25 年前就已商业化，而抗虫茄子、不褐变苹果和粉红菠萝在过去 6 年内已获准商业化，产量每年都在增加。分子遗传学的进步，特别是新一波基因组编辑技术，为更快地开发新水果品种提供了机会。我们的综述强调了目前通过基因工程开发的商业水果品种的社会经济影响以及基因组编辑对加速开发优良品种的潜在影响。
水果、观赏作物和经济作物的基因组编辑
摘要 基因组编辑技术的出现为水果、观赏作物、工业作物和所有特种作物的靶向性状增强开辟了新途径。特别是，基于 CRISPR 的编辑系统（源自细菌免疫系统）已迅速成为世界各地研究小组的常规使用工具，这些研究小组寻求以更高的精度、更高的效率、更少的脱靶效应和与 ZFN 和 TALEN 相比总体上更易于使用的方式编辑植物基因组。CRISPR 系统已成功应用于多种园艺作物和工业作物，以促进果实成熟、提高抗逆性、改变植物结构、控制花朵发育时间、增强所需代谢物的积累以及其他重要的商业性状。随着编辑技术不断
使用托盘和烤箱烘干机的芒果水果干燥动力学
干燥通常用于提高食品的保质期。在这种情况下，芒果水果被用作干燥过程的样本，因为其高价含量高，尤其是水分含量很高。将芒果切成几批样品，每个样品的尺寸为20 mm×30 mm×5 mm。实验是在40、50和60°C的不同温度下使用托盘和烤箱干燥机进行的，稳定的气流速率为1.3 m/s。目标是研究干燥时间，温度和空气速度对芒果果实干燥的影响，以比较干燥后芒果样品的物理特征，并确定安装在每个托盘和烤箱烘干机上的最佳干燥动力学模型。结果表明，干燥时间，温度和空气速度的增加将降低水分含量，同时干燥速率显着增加。托盘烘干机比烤箱干燥机更有效，因为较高的烘干速率最终具有更好的产品质量和外观。此外，将收集的数据安装到很少使用的数学模型中，发现亨德森和帕比斯模型在60°C下最适合托盘干燥机，而40°C的页面模型最适合烤箱干衣机。
由CRISPR/CAS9
摘要：Kiwifruit属于Actinidia属，有54种物种显然在功能上都是外胞菌的。XX/XY型的性别确定因素，具有男性异型剂，独立于倍性水平。最近，Sygi蛋白被描述为女性发育的抑制剂。在本研究中，我们通过针对Sygi基因中的两个不同位点来利用CRISPR/CAS9技术，以在两个四倍体男性辅助中诱导Chinensis var的两个四倍体男性饰品中稳定的基因敲除。chinensis。两种基因型的再生效率分别为58％和73％。尽管尚未能够验证表型对浮动结构的影响，但由于组织培养的奇异果植物需要长时间才能使其振动，但我们获得了两条再生线，表明其基因组的唯一构度固定近来固定，这两种情况都构成了替代构成的构成，这两种情况都构成了构成的基因构成。对两个再生植物的GRNA1基因座的评估导致与单个核苷酸不同的靶向区域不同的次要变体的共同值。可以假定该区域的基因组重复。
基因编辑能否减少收获后的浪费和水果损失......
摘要 收获后的浪费和园艺作物损失加剧了人类面临的农业问题，并将在未来十年继续下去。水果和蔬菜为我们提供了大量有益健康的营养物质，与观赏植物一起，为我们的生活带来了各种愉悦的感官体验。然而，这些商品极易腐烂。大约 33% 的收获农产品从未被食用，因为这些产品的保质期很短，这导致收获后的损失和浪费。然而，这种损失可以通过培育保留理想特性并在漫长的供应链过程中产生较少损害的新作物来减少。新的基因编辑工具有望比以前更容易快速、廉价地生产具有增强特性的新品种作物。我们在这篇评论中的目的是批判性地评估基因编辑作为一种修改决定水果、蔬菜和观赏品质的生物途径的工具，尤其是在储存后。我们提供了 CRISPR-Cas9 方法和农产品供应链的简要和易懂的概述。接下来，我们调查了过去 30 年的文献，对控制或调节“成熟”的基因进行基因编辑的质量或衰老特征进行分类。最后，我们讨论了实施收获后基因编辑的障碍，从实验方法的局限性到国际政策。我们得出的结论是，尽管仍然存在障碍，但农产品和观赏植物的基因编辑可能会在未来 5 到 10 年内对减少收获后损失和浪费产生可衡量的影响。
干果大小的遗传和信号通路 - 交叉连接
摘要果实是含种子的结构，特定于被子植物在流动后形成的被子植物。水果大小是植物进化的重要特征，也是农作物驯化/改善的农艺特征。尽管水果大小的功能和经济意义，但基本的基因和机制知之甚少，特别是对于干果类型。提高我们对果实大小的基因组基础的理解打开了应用基因编辑技术（例如CRISPR/CAS）来调节一系列物种中的果实大小的潜力。本综述研究了调节果实大小的基因，并确定其遗传/信号传导途径，包括植物激素，转录和伸长因子，泛素 - 蛋白酶体和microRNA途径，G蛋白和受体激酶激酶信号传导，阿拉伯乳糖酸乳腺癌和RNA结合蛋白。有趣的是，不同的植物分类群具有各种水果大小调节剂的保守功能，这表明跨物种的共同基因组编辑可能具有相似的结果。迄今为止确定的许多水果尺寸调节剂是多效性的，并且会影响其他器官，例如种子，花朵和叶子，表明是协调的调节。还讨论了水果大小与水果数量/种子数量/种子大小以及未来研究问题之间的关系。
ENO通过花分生组织发育网络调控番茄果实大小
随着果树作物品种的驯化和改良，果实大小也发生了显著的进化。在番茄 (Solanum lycopersicum) 中，CLAVATA-WUSCHEL 信号通路基因的自然发生顺式调控突变导致果实大小显著增加，产生增大的分生组织，从而使花长出额外的器官，果实也更大。在这项工作中，通过结合测序定位和 CRISPR/Cas9 基因组编辑方法，我们分离出了一种调控花分生组织活性的 AP2/ERF 转录因子——过多花器官 (ENO)。因此，ENO 基因突变会导致植物因花分生组织增大而产出更大的多室果实。遗传分析表明，eno 与 LOCULE NUMBER（编码 SlWUS ）和 FASCIATED（编码 SlCLV3 ）基因座的突变表现出协同效应，这两个基因座是栽培番茄驯化过程中果实大小进化的关键因素。我们的研究结果表明，eno 突变会以花特异性的方式导致 SlWUS 表达域的大幅扩增。体外结合结果表明，ENO 能够与 SlWUS 启动子区内的 GGC-box 顺式调控元件相互作用，表明 ENO 直接调控 SlWUS 表达域以维持花干细胞稳态。此外，对 ENO 基因座自然等位基因变异的研究证明，ENO 启动子中的顺式调控突变在驯化过程中受到了正向选择的靶向，为现代番茄果腔数量和果实大小的大幅增加奠定了基础。