借助物流。cloud,我们在最后一英里(我们和我们的定制者的利益)上实现了对温度敏感的,可行的产品的供应链透明度提高。创新平台使我们能够使用ETA计算的实时远程信息处理数据,并为汉莎航空的“易腐物托式服务”进行映射可视化。我们还积极地更新了潜在的规律性和延误,从而大大改善了程序管理和简化的日常操作。对我们来说,物流解决方案是我们投资组合的一部分进一步开发数字服务的关键步骤。” Oliver Blum,运营负责人易腐烂,汉莎航空AG
摘要:本文介绍了世界各地历史上用于储存易腐食品的地下结构的现状、其形态和建造材料。此外,还回顾了土壤对降低这些结构内部温度的作用。随后,对调查发现进行了分析,以建立变量之间的关系,这些变量为结构提供了长期储存和保存食物的必要条件。最后,所得结果表明,所分析的地下结构提供的信息尚无定论,揭示了这些地下空间研究中仍未知的课题。
摘要。易腐商品的运输是一种特殊的运输类型,具有巨大的社会意义,并对人口的健康有影响。正确选择运输技术和车辆,可确保由于符合所需温度条件而保留运输的可腐烂货物的质量,从而确保遵守食品安全要求。本文致力于开发科学合理的建议,以选择针对铁路和技术参数易腐商品的新冷却系统,包括对专用车辆的要求,遵守条件将为维持整个运输中的货物质量提供条件。研究的主题是确保改变车辆环境的组成,以便由于重新设备而导致易腐商品运输。这项工作的目的是开发用于自动运输可腐烂食品的技术原则,即确保车辆封闭结构的高热参数; PG运输过程中安装的自主操作具有最简单,最可靠的实现;在使用非能量密集型方法组织货物区域内空气质量交换的组织时,实现了用于产生热能或精力的设备的最高效率。通过分析和理论研究,确认气化器和加热器的联合操作的可能性,调整了单线氮供应方案。通过分析和理论研究,确认气化器和加热器的联合操作的可能性,调整了单线氮供应方案。由于使用现代方法和设备进行冷却(加热),因此可以保证产品运输成本的降低。这项工作的结果是确认气体和加热器在乘坐水果和蔬菜产品的实际运输条件下的可能性。
易腐烂的食物供应链(PFSC)与许多担忧有关,包括粮食安全和质量挑战的增加,食物浪费和损失以及降低的盈利能力。鉴于此类项目的易腐烂性和有限的保质期,PFSC中的风险管理变得至关重要。尽管已经进行了几项关于易腐食品供应链的研究,但挑战和缓解措施尚未获得基本优先事项。因此,这项研究的目的是确定易腐烂的食品供应链系统(PFSC)中的挑战,并提供挑战的方法。对2005年至2020年之间的同行评审论文进行了完整的评估,是Scopus,Goggle Scholar,ScienceDirect和MDPI进行的。确定了八个关键挑战,并通过从相关公开的研究的角度探索来提供暗示的解释。为了解决确定的问题,作者提出了许多可能的风险缓解措施。
农作物生产 11.6% 易腐烂 4.5% 易腐烂 动物生产 1.3% 易腐烂 1.5% 易腐烂 林业、渔业和农业支持活动 4.6% 易腐烂 11.9% 易腐烂 煤炭开采 0.9% 低值 0.0% 低值 金属矿石开采 4.5% 低值 1.1% 高值 非金属矿物开采 3.4% 低值 2.3% 低值 乳制品、肉类和海鲜 18.0% 易腐烂 13.1% 易腐烂 其他食品 9.0% 易腐烂 8.3% 易腐烂 饮料 6.8% 低值 6.7% 低值 烟草 0.9% 高值 5.4% 高值 纺织品和纺织品 4.1% 低值 25.5% 低值 服装和皮革 13.0% 低值 38.9% 高值 木制品 2.9% 低值9.1%低值 纸张 6.4%低值 12.7%低值 印刷 2.7%低值 30.5%低值 石油和煤炭产品 0.7%低值 7.6%高值 树脂、合成橡胶和纤维 6.3%低值 9.3%低值 药品 0.6%高值 0.9%高值 其他化学品 4.6%低值 6.8%低值 塑料制品 4.8%低值 23.8%低值 橡胶制品 3.1%低值 24.4%低值 非金属矿产品 7.2%低值 15.6%低值 钢铁 7.2%低值 6.7%低值 有色金属 4.0%低值 2.4%低值 金属制品 3.5%高值 22.3%低值 农业、建筑和采矿机械 3.7%高值 6.9%低值 工业机械2.0% 高值 25.0% 高值 商业和服务业机械 1.5% 高值 12.6% 高值 通风、供暖、空调和通风设备 3.4% 高值 19.2% 低值 金属加工机械 6.4% 高值 18.3% 高值 发动机、涡轮机和电力传输设备 5.2% 高值 10.6% 低值 其他通用机械 5.3% 高值 16.3% 低值 计算机及其外围设备 0.6% 高值 9.1% 高值 通信和音视频设备 1.6% 高值 14.8% 高值 半导体和其他电子元件 0.2% 高值 7.2% 低值 电子医疗和电疗设备 2.5% 高值 4.7% 高值 搜索、探测和导航设备 2.7% 高值 13.9% 高值 测量和控制仪器及媒体 1.1% 高值4.8% 高值 家用电器 9.2% 高值 41.0% 低值 电气设备 2.6% 高值 14.6% 高值 其他电气设备和部件 3.8% 低值 20.4% 低值 机动车 3.0% 低值 5.4% 高值 机动车部件 4.4% 高值 13.8% 低值 航空航天产品及部件 1.0% 高值 0.8% 高值 船舶建造 2.3% 高值 2.7% 高值 其他运输设备 4.8% 高值 32.5% 低值 家具 4.7% 低值 25.9% 低值 医疗设备和用品、牙科实验室、眼科用品 1.2% 高值 12.7% 高值 杂项制造 2.1% 高值 23.6% 低值 不可比进口 0.2% 高值 1.3% 低值 商品类型平均份额3.8%低值13.7% 低价值 2.0% 高价值 11.3% 高价值 11.2% 易腐烂 8.5% 易腐烂 总计 平均份额 3.6% 12.3%
多阶段SC的MPC技术通常会根据三种不同的对照档案(集中式,分散和分布式)进行。前两个在(Alessandri等,2011),(Fu等,2014)中进行了讨论,(Fu等,2016),(Mestan等,2016),(Perea-Lopez等,2003)。集中式方法的主要限制是:数值综合性,计算成本,不愿共享信息。分散的方法没有这些弊端,但会导致性能丧失,因为控制剂彼此独立地决定控制措施。因此,兴趣最近集中在分布式MPC(DMPC)(Fu等,2019),(Fu等,2020)(Kohler等,2021)。上述论文并未考虑到库存系统中的不在项目的存在。另一方面,如果未考虑易腐商品的影响,则会观察到供应链系统的严重退化。易腐烂商品库存水平的集中式MPC已在(Hipolito等,2022; Lejarza and Baldea,2020)中进行了研究。这些后一篇论文假定了一个完全已知的恶化因素。然而,在实际情况的压倒性部分中,这种简化的信息无法满足(Chaudary等,2018)。
A.交流阶段1。方法 - 身体的影响2。问候 - 发起对话3。参与 - 促进交流的策略4。适应 - 灵活5。维修 - 重新建立融洽关系6。事件关闭 - 我们今天如何结束联系可能会影响未来的联系B。消息传递1。内容2。语气/语音3。非语言C.主动聆听1。肯定2。开放式问题3。镜像4。释义5。避免“您”消息6。有效的停顿7。听理解不要回应D.同理心1。移情与同情a。同理心 - 理解和分享另一个b的感受的能力。同情 - 对别人不幸的悲伤和怜悯2。建立融洽的E.询问技术1。故意关闭的问题2。开放式问题3。问题类型事实查找b。领导
• HACCP 团队和检查员需要了解产品是什么、如何制造(成分 + 加工步骤)、使用哪种容器以及如何运输和消费。 • 成分可能决定产品的类型(酸性/酸化;低 Aw 等) • 保质期长与易腐烂 • 玻璃容器与塑料容器 • 单份、RTE/RTD 或分份