2022年3月8日收到; 2022年6月23日接受;于2022年9月7日出版作者分支:1个Weifang People Hospital的临床实验室,中国山东省Weifang街151号; 2中国山东省Qingdao Binhai大学临床实验室临床实验室。*通信:Shirong Li,LSR2270@163. COM关键字:1类Integron;沙门氏菌;抗生素抗性;发起人。缩写:氨苄青霉素的放大器; AZ,阿奇霉素; Caz,头孢济; CIP,环丙沙星; CRO,头孢曲松; Inti1,1级整数; Lev,左氧氟沙星; MDR,多药电阻; MIC,最小抑制浓度; PCR,聚合酶链反应; SXT,甲氧苄啶/磺胺甲恶唑。存储库:GenBank No。KY399738.1(样本号 68); GenBank No。 KY399738.1(样本号 77); GenBank No。 fr875297.1(示例号 45); GenBank No。 CP054232.1(样本号 79); GenBank No。 CP033636.1(样本号 35); GenBank No。 EU675686.2(样本号 44)。 001574©2022作者KY399738.1(样本号68); GenBank No。KY399738.1(样本号 77); GenBank No。 fr875297.1(示例号 45); GenBank No。 CP054232.1(样本号 79); GenBank No。 CP033636.1(样本号 35); GenBank No。 EU675686.2(样本号 44)。 001574©2022作者KY399738.1(样本号77); GenBank No。fr875297.1(示例号45); GenBank No。CP054232.1(样本号79); GenBank No。CP033636.1(样本号 35); GenBank No。 EU675686.2(样本号 44)。 001574©2022作者CP033636.1(样本号35); GenBank No。EU675686.2(样本号 44)。 001574©2022作者EU675686.2(样本号44)。001574©2022作者
摘要:通过使用抗生素成功的牲畜行业的实践,该行业持续了五十年来,研究人员长期以来一直对抗生素生产的抗生素替代品感兴趣。益生菌可以潜在地减少牲畜中的肠道疾病并提高其生产力。这项研究的目的是将推定的益生菌与骆驼牛奶分离,并针对沙门氏菌感染以及宿主免疫发育进行测试。从沙特阿拉伯奶牛场的六个不同的骆驼牛奶样品中获得了13种不同的分离株。在六个分离株(PM1,PM2,PM3,PM4,PM5和PM6)中,三个显示革兰氏阳性特征对过氧化氢酶和溶血分析的反应负面反应。PM1,PM5和PM6显示出对禽病原体的显着非极性表面特性(> 51%疏水)和有效的抗菌活性,即S. enterica,S。typhi,S。aureus和E. coli。PM5表现出很大的益生菌特征;因此,进一步关注了它。pm5被16S rRNA测序方法鉴定为枯草芽孢杆菌OQ913924,并显示出相似性矩阵> 99%。使用体内鸡模型来获得益生菌的健康益处。在沙门氏菌感染后,粘膜免疫反应显着增加(p <0.01),并且没有任何挑战方案引起肠道含量感染后的死亡率或临床症状。S。肠杆菌在脾脏,胸腺和小肠中的效果显着降低。鸡肉粪中的肠肠s。肠载荷从口腔喂养的枯草芽孢杆菌PM5喂养的鸡中的CFU 7.2降低到5.2。益生菌喂养的鸡显示出缓冲的肠含量,并对丁酸(P <0.05)和肠道白介素1β(IL1-β),C反应性蛋白(CRP)和干扰素Gamma(IFN-γ)水平呈阳性(p <0.05)。此外,枯草芽孢杆菌PM5表现出与腹膜巨噬细胞的显着结合并抑制肠链球菌表面粘附,表明巨噬细胞中枯草芽孢杆菌PM5的共聚集。可以得出结论,补充益生菌可以改善肉鸡的生长性能以及针对肠道病原体的肉鸡质量。在不久的将来将这种益生菌引入商业家禽饲料市场可能会有助于缩小现在鸡肉育种和消费者需求之间存在的差距。
摘要:前胰岛素(PPI)和免疫调节剂(TGFβ +IL10)的联合疗法通过遗传改性的沙门氏菌和抗CD3口服,抗CD3促进了NOD小鼠的葡萄糖平衡。修饰沙门氏菌细菌以表达与细菌启动子控制的糖尿病相关的抗原PPI以及过表达的免疫调节分子。该疫苗限制自动糖尿病的可能作用机制仍然不确定。在小鼠中,疫苗阻止并逆转了持续的糖尿病。疫苗介导的有益作用与脾脏和治疗小鼠的抗原抗原特异性CD4 + CD25 + FOXP3 + Treg,CD4 + CD49B + LAG3 + TR1细胞和耐受性树突状细胞(TOL-DC)相关。尽管如此,对沙门氏菌感染的免疫反应并未改变。此外,疫苗作用与胰岛浸润淋巴细胞的降低和胰岛β细胞质量增加有关。这与耐多因子(IL10,IL2和IL13)和趋化因子配体2(CCL2)(CCL2)以及炎性细胞因子(IFNγ,GM-CSF,IL6,IL6,IL12和TNFα)和趋化因子(CXCL1和CXCL1,CXCL1,CXCL1,CXCL1,CXCL1,CXCCL1,CXCCL1,CXCCL1和CXCL1,CXCCL1,CCL1,CCL1,CCL1,CCL1,CCL1和CXCL1,这都与降低的血清水平水平和趋化因子配体2(CCL2)(CCL2)(CCL2)和降低有关。 总体而言,数据表明,基于沙门氏菌的疫苗可调节免疫反应,减少炎症,并促进对参与自身免疫性糖尿病的抗原的耐受性。这都与降低的血清水平水平和趋化因子配体2(CCL2)(CCL2)(CCL2)和降低有关。总体而言,数据表明,基于沙门氏菌的疫苗可调节免疫反应,减少炎症,并促进对参与自身免疫性糖尿病的抗原的耐受性。
MSM 肉汤底料是一种不含抑制剂的增菌培养基,具有良好的缓冲性,可为受损细胞的恢复提供条件。沙门氏菌感染是人畜共患的,可在人类和非人类动物之间传播。在人类中,沙门氏菌是两种称为沙门氏菌病的疾病的病因:由细菌侵入血液引起的肠热病(伤寒)和由食源性感染/中毒引起的急性胃肠炎(1)。Edel 和 Kampelmacher (2) 指出,由于涉及加热、干燥、高渗透压、防腐剂或 pH 值变化的食品保存技术,可能会对沙门氏菌造成亚致死性损伤。氯化钠维持渗透平衡,磷酸盐缓冲培养基。磷酸盐缓冲系统可防止因培养基 pH 值变化而导致的细菌损伤。酵母提取物提供碳源和氮源。
。CC-BY-NC-ND 4.0 国际许可证下提供的(未经同行评审认证)是作者/资助者,他已授予 bioRxiv 永久展示预印本的许可。它是此预印本的版权持有者,此版本于 2025 年 1 月 8 日发布。;https://doi.org/10.1101/2025.01.08.631959 doi:bioRxiv 预印本
1 浙江大学动物科学学院预防兽医学研究所、动物医学院,杭州 310058;2 浙江大学海南学院,三亚 572025;3 宁波市农业科学院,宁波 315040;4 上海市疾病预防控制中心微生物室,上海 200336;5 河南畜牧经济学院动物医学院,郑州 450053;6 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所动物细菌病防控药剂重点实验室,武汉 430064;7 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所,兽医生物技术国家重点实验室细菌性疾病研究室,哈尔滨 150069; 8 中国农业科学院家禽研究所,扬州 225125;9 中国农业科学院上海兽医研究所动物卫生研究室,上海 200241;
伤寒沙门氏菌是全世界食源性疾病的主要原因 (1)。虽然大多数感染是由少数血清型(如肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌)引起的 (2、3),但不常见的血清型也可引起临床病例。表征可能有助于及早识别新出现的菌株。我们报告了由阿邦沙门氏菌引起的多区域沙门氏菌病疫情,并对疫情期间收集的临床分离株进行了表征。2024 年 1 月 19 日至 3 月 16 日期间,智利圣地亚哥的两家医疗中心诊断出 134 例人类沙门氏菌病病例:UC-Christus 29 例,Clínica Alemana 105 例。所有分离株均提交至智利公共健康研究所进行血清分型; 57% (56/97) 的培养病例发现了 Abony 血清型(抗原式 1,4,[5],12:b:e,n,x)(附录 1 图 1,https://wwwnc.cdc.gov/EID/article/31/1/24-1012-App1.pdf)。其中,33 例(58.9%)为男性患者,23 例(41.1%)为女性患者;40 例(71.4%)患者年龄小于 18 岁,17 例(30.4%)需要住院治疗,10 例(17.9%)有菌血症(附录 2 表 1,https://wwwnc.cdc.gov/EID/article/31/1/24-1012-App2.xlsx)。对 56 个疫情分离株中的 18 个进行了全基因组测序,其中 13 个来自 UC-Christus,5 个
摘要 沙门氏菌病是欧盟第二大常见的食源性人畜共患病,猪是这种病原体的主要宿主。养猪生产中的沙门氏菌控制需要采取多种措施,其中可通过接种疫苗来减少流行血清型(如鼠伤寒沙门氏菌血清型)的亚临床携带和脱落。减毒活疫苗株在增强细胞介导免疫和允许通过口服途径接种方面具有优势。然而,这些疫苗的主要缺点是对异源血清型的交叉保护作用有限,并且会干扰感染的血清学监测。我们最近表明,减毒沙门氏菌菌株 (ΔXIII) 在鼠感染模型中对鼠伤寒沙门氏菌具有保护作用。ΔXIII 菌株含有 13 条染色体缺失,这使得它无法产生 sigma 因子 RpoS 和合成环二鸟苷酸 (c-di-GMP)。在本研究中,我们的目标是测试 ΔXIII 菌株对猪的保护作用,并研究使用 ΔXIII 是否可以区分已接种疫苗的猪和已感染的猪。结果表明,在断奶前仔猪口服 ΔXIII 疫苗可减少断奶和屠宰时的粪便脱落和回盲淋巴结定植,从而交叉保护仔猪免受鼠伤寒沙门氏菌的攻击。接种疫苗的猪在断奶时既没有粪便脱落,也没有疫苗菌株的组织持续存在,从而确保屠宰时不存在 ΔXIII 菌株。此外,ΔXIII 菌株中缺乏 SEN4316 蛋白,这使得开发血清学测试成为可能,从而区分感染动物和接种疫苗的动物 (DIVA)。
数据显示,与未使用杀菌剂的平台相比,放置在添加杀菌剂的平台凹坑中的鸡蛋污染沙门氏菌负荷的减少率约为150%;同样,与未使用杀菌剂的受污染平台相比,放置在添加杀菌剂的平台和托盘上的鸡蛋污染沙门氏菌负荷的减少率分别约为180%和140%。
随着食品生产从传统的从农场到餐桌的方式转向高效的多步骤供应链,食品污染的发生率有所增加。因此,尽管缺乏实时能力且需要集中设施,但通过低效的基于培养的方法进行的病原体检测有所增加。虽然原位病原体检测可以解决这些限制并实现单个产品监控,但事实证明,在未经加工的包装食品中无需用户操作即可进行准确检测。本文介绍了“包装实验室”,这是一个无需干预即可在封闭的食品包装内采样、浓缩和检测目标病原体的平台。该系统由新设计的包装托盘和注入试剂的膜组成,可与各种病原体传感器通用配对。倾斜的食品包装托盘可最大限度地将液体定位到传感界面上,而膜则充当试剂固定基质和传感器的防污屏障。该平台使用新发现的沙门氏菌反应性核酸探针进行验证,该探针可以免提检测包装整鸡中 10 3 个菌落形成单位 (CFU) g − 1 个目标病原体。当工具和表面引入污染时,该平台仍然有效,确保广泛有效。使用具有智能手机连接的手持式荧光扫描仪模拟其在现场检测的实际用途。