Nutraceutical industry set to hit $30 billion by 2030
根据最近的研究，保健品正在融入日常生活，35% 的中产阶级投资于日常健康，5% 的肥胖率推动体重管理解决方案
Weight loss drugs work fast but with big nutrition risks
新型减肥药物已帮助许多人在短时间内减掉大量体重。索马鲁肽和替西帕肽等药物通过医疗处方和私人诊所迅速流行起来。然而，伦敦大学学院和剑桥大学的专家现在警告说，许多人使用这些药物[…]这种减肥药见效快，但营养风险大，首先出现在《Knowridge Science Report》上。
From yield to quality: What Budget 2026 still leaves unfinished in India’s nutrition story
现在的机会是从承认转向采用，以便以后不再假设或人为添加营养
Microbes in Iceland are hoarding nitrogen, and that's mucking up the nutrient cycle
冰岛的一项研究发现，微生物为自己囤积了更多的氮，改变了养分循环，留给植物的氮减少了。
This Common Nutrient Could Be the Key to Faster Wound Healing
当营养物质不足时，毛囊干细胞会停止制造头发并帮助修复皮肤。氨基酸丝氨酸的下降会触发这种开关，加速伤口愈合。人类皮肤依赖于两大类成体干细胞：表皮干细胞和毛囊干细胞。正常情况下，各组 [...]
From the community | MAHA is worsening nutrition insecurity — ‘Food is Medicine’ can do better
Knight-Hennessy 学者、医学院博士。学生 Jasmyn Burdsall 认为，削减 SNAP/WIC 福利会加剧营养不安全，因此有必要对适合文化的解决方案进行投资。 MAHA 正在加剧营养不安全——“食物就是药物”可以做得更好，首先出现在《斯坦福日报》上。
Can Eating Cheese Really Reduce Your Risk of Dementia? New Findings Challenge Old Nutrition Advice
在瑞典的一项大型研究中，摄入更多的全脂奶酪和奶油与降低痴呆风险有关，但证据表明健康的饮食模式而不是乳制品作为保护因素。瑞典的一项长期研究发现，食用较多全脂奶酪和奶油的中老年人 [...]
KMF launches new range of dairy products with focus on nutrition and transparency
KMF 在 GoodLife 子品牌和 Nandini 标签下的酥油产品上引入了支持二维码的包装，让消费者可以访问产品详细信息并验证真伪
What exactly are you eating? The nutritional ‘dark matter’ in your food
当科学家在 2003 年破解人类基因组（对人类的整个遗传密码进行测序）时，许多人预计它将解开疾病的秘密。但遗传学只能解释大约 10% 的风险。其余 90% 取决于环境，其中饮食起着重要作用。在世界范围内，大约五分之一的人与不良饮食习惯有关 […]帖子 你到底在吃什么？食物中的营养“暗物质”首先出现在《Knowridge Science Report》上。
Research Brief: Examining Dynamic Mercury Sources Within Eutrophic Lakes
汞是一种潜在的有毒元素，持续存在于世界各地的水体中，并且因在较高营养水平下生物富集而臭名昭著。因此，它在《湖泊科学家》上首次出现的研究简报：检查富营养化湖泊内的动态汞源中得到了广泛的研究。
Reynolds Nutrition Care Clinic improves nutrition awareness on Fort Sill.
锡尔堡，OK - 新的一年即将到来，随着一月的到来，新年决心始终是每个人的首要任务。一年中的这个时候...
Are biofortified seeds the missing piece in India’s nutrition policy?
如果印度希望其营养政策面向未来，答案很可能从看似简单的事情开始：更好的种子
哥伦比亚卡尔达斯半城市森林中广食性树皮捕食者 Neotama mexicana（Araneae：Hersiliidae）的自然饮食、营养生态位和猎物选择性摘要坐等捕食者通常通过消耗广泛的猎物来有效地利用资源。这项研究首次评估了哥伦比亚马尼萨莱斯热带潮湿森林中墨西哥蜘蛛（Hersiliidae）的自然饮食和猎物选择性。进行白天和夜间调查以记录实际和潜在的猎物。总共记录了 102 种猎物。虽然在目的水平上没有检测到统计上显着的正选择性，但墨西哥蜘蛛表现出明显的捕食蜘蛛（特别是 Clubiona 和 Anyphaenidae）的倾向，并且以双翅目、半翅目、膜翅目和裸翅目蜘蛛为食的倾向较低。这些发现表
对蓝色、绿色和棕色能量通道的依赖推动了河岸蜘蛛营养位置的转变摘要了解形成食物链长度 (FCL) 的机制长期以来一直是食物网生态学的核心。 FCL 是稳定性、能量流效率和生物多样性维护的关键决定因素，但关于其根本驱动因素的争论仍在继续。这在元生态系统中尤其重要，因为捕食者的营养位置（TP）受到多个能量通道的影响。在这项研究中，我们关注的是河岸生态系统中的蜘蛛，它们依赖于与不同能量通道相关的资源：蓝色（藻类食草）、绿色（陆地食草）和棕色（陆地碎食）。我们应用氨基酸氮同位素分析来估计蜘蛛及其猎物的 TP。该方法是从单个样品中确定 TP 的强大工具，甚至可以捕获分解者的营养步骤。然而，TP 估计需要特
Free online nutrition clinic to provide health and diet advice
饮食学生正在为公众提供免费的、量身定制的课程
Army Experts Team With European Partners on Arctic Nutrition Research
随着美国军队及其对手将重点转向北极，与寒冷地区的伙伴国家合作以确保我们的战士能够在这些极端条件下生存变得前所未有的重要。
