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诺福克郡和萨福克郡拥有英国最大的农业食品产业，以及世界领先的植物和土壤技术以及农业系统研究。农业正在迅速变化。自动化等机遇正在改变农业，简化农作物和牲畜生产，并为农作物和土壤建模提供信息。与此同时，土壤退化、生物多样性丧失和气候变化以及全球人口增长正在推动新的挑战和消费者行为。
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