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简介数字技术日益渗透到人类的饮食实践中。越来越多的数字设备和服务介导食物互动，例如 VR 用餐体验（例如 [20]）、智能烤箱（例如 [13]）、网上杂货店购物（例如 [12]）和食物摄入量监测应用程序（例如 [19]）。人与食物互动 (HFI) 研究领域不仅生产此类小工具，还研究技术对饮食实践的影响，以启发未来的设计。最近的一项地图研究 [1] 显示，HFI 研究的主导趋势是使饮食实践更高效、更安全和更方便。然而，过于注重优化与食物的互动可能会损害我们饮食生活的社会文化、情感和物质层面。饮食实践远不止是一种生存行为：它们对我们的社会生活和文化表达至关重要。我们认为 HFI 技术应该响应这些不太明显但同样重要的需求。
探索饮食文化中的玩乐潜能
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