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所提出的框架在一项由两部分组成的研究中进行了测试。一项对 2008 年至 2019 年 Yelp 上的日本餐馆的档案研究表明,身份认同与真实性感知之间存在正相关关系;观众认为日本人开的餐馆比其他种族生产者开的餐馆更真实。一项实验研究进一步表明,身份直接(独立于生产选择)和间接(通过调节这些选择的回报)控制真实性感知。因此,真实性确实受到生产选择的影响,但更多地受到“谁”做出这些选择的影响。我考虑了真实性判断如何构成歧视的社会合法基础,并进一步导致市场中的生产者分层,呼吁对战略采取独特的社会学观点。

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