机构名称：
¥ 1.0
摘要 - 本文重点介绍了对绿豌豆的后处理（Pisum sativum L.）。绿豌豆是每年的豆科农作物，其寿命为3至4天；它由人类生长和消耗，含有低卡路里，但富含纤维，微型和宏观营养素。对绿豌豆作为食物的潜力，其健康益处，各种预处理和加工方法以及储存方法的深入审查。在绿色豌豆的保质期预处理和延长的现有方法中的缩写被发现。审查文献中的知识差距被确定为能够在食品行业和中小型业务中为就业创造创新机会的研发活动的领域。索引术语 - 绿色豌豆，预处理，加工，延长，食物
对绿豌豆的食物潜力和加工的评论...
主要关键词
相关文件推荐
