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由于世界人口的增长，能源消耗迅速增加，工业能源消耗也随之增加。目前，印度尼西亚仍然使用化石燃料作为主要能源，由于化石燃料的不可再生性，持续使用化石燃料会导致稀缺问题。生物乙醇生产目前越来越激烈，这是因为有几个因素导致它更加激烈，即市场稳定性、低成本、可持续性、替代能源燃料的组成和化石燃料的灾难性枯竭。西米废料可用作环保的可再生资源。西米废料的生物乙醇生产过程使用酶和微生物发酵。西米废料的生物乙醇生产过程主要有四个部分。首先要做的是预处理过程，即干燥西米浆和脱木素过程。脱木素过程中的样品随后将用于水解过程，催化剂为 HCl。水解产物在 pH 为 5 时发酵，并加入带状酵母。然后，在蒸馏过程中需要滤液，然后使用 K2Cr2O7 试剂对其进行定性评估。使用面包酵母和湿西米渣发酵过程中得到的混合物可产生高达 45.70% 的生物乙醇水平。通过面包酵母发酵过程从西米废料中制造生物乙醇的过程有望帮助推动生物乙醇生产过程成为印度尼西亚的可再生能源。
利用西米废料生产生物乙醇作为可再生能源
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