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¥ 19.0
可持续发展目标 12，具体目标 12.3（以下简称“SDG 12.3”）承诺到 2030 年将零售和消费层面的全球人均粮食浪费减少一半，并减少整个供应链中的粮食损失。作为粮食浪费指数的管理机构，联合国环境规划署（UNEP）跟踪零售、食品服务和家庭层面发生的全球粮食浪费情况；同时，联合国粮食及农业组织（FAO）是粮食损失指数的管理机构，该指数跟踪从收获后供应链直至零售层面（不包括零售层面）发生的粮食损失情况（图 1）。SDG 12.3 在实现其他可持续发展目标方面发挥着关键作用，包括围绕零饥饿（SDG 2）、可持续城市（SDG 11）和气候行动（SDG 13）的目标。此外，《昆明-蒙特利尔全球生物多样性框架》已经认识到食物浪费与生物多样性丧失之间的联系，并在目标 16 中明确提出到 2030 年将全球食物浪费减少一半。
2024 年食品浪费指数报告：思考、饮食、节约
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