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然而,当今微波炉的实际演变始于雷神工程师珀西·斯宾塞(Percy Spencer)的意外发现,这一切都始于糖果棒。Spencer先生正带着他最喜欢的巧克力棒访问他的磁铁实验室。站在活跃的雷达套装前时,他意识到自己有一袋融化的巧克力。这次事故使他调查了其他食物,从爆米花开始,该食物在磁铁附近时在实验室中爆炸。接下来,他搬到鸡蛋上。在这次试验中,他在水壶侧面切一个孔,插入一个鸡蛋(仍在外壳中),并将磁控管放在孔上,以将微波炉直接直接进入水壶中。结果?一位怀疑的工程师达到顶峰的水壶,脸上充满了鸡蛋!这两个烹饪实验促使Spencer和Raytheon于1946年提交专利,以使用微波炉烹饪食物(Ackerman,2016; EthW,2017)。

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