ANSC 5614。先进的动物营养。（3个学分）对非鲁姆和反刍动物的消化和代谢的营养，生理，微生物，免疫学和生化方面的比较研究。主题包括消化系统结构，养分的利用，能量代谢，对养分代谢的控制以及用于动物营养研究的实验技术。在本课程中将涵盖适合满足各种生理阶段，生长，妊娠和哺乳化的营养需求和评估配方的适用性。将重点放在发展批判性思维能力，阅读当前文献以及以书面和口头形式吸收科学概念。查看类（https://catalog.uconn.edu/course-search/？详细信息和代码= ANSC％205614）