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营养和新陈代谢是人类健康的关键生命维持部分。营养和代谢状态深刻影响内分泌和免疫系统的功能和活性。营养不良和代谢过程的破坏广泛影响和加剧了各种健康问题，包括慢性疾病，传染病和死亡。相反，与特定营养物质或代谢产物的干预措施可有效预防疾病和管理。我们欢迎对各种疾病的研究提交，包括肥胖症，糖尿病，心血管疾病，脂肪肝病，癌症，神经退行性疾病，自身免疫性疾病，感染性疾病以及与营养和代谢有关的任何其他疾病。将要涵盖的主题包括但不限于研究疾病预防和管理的营养干预措施，营养和代谢物调节的病理过程的机制，营养和疾病的动物模型，用于疾病代谢状态的方法论以及营养或代谢因素和疾病之间的因果关系的表征。
代谢物
主要关键词
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