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所有车辆必须持有有效的洛杉矶县公共卫生许可证，才能在洛杉矶县合法运营。许可证上应注明特定车牌号、当前注册的特定车牌号名称以及移动食品设施当前注册所有者的姓名。要获得公共卫生许可证，每位所有者必须提供有效的 DMV 注册（如适用）和有效的身份证明。如果所有者是公司、有限责任公司或有限合伙企业（无论是国内还是国外），必须向该部门提交公司文件的最新副本，包括但不限于：国内股份公司声明和公司章程。卫生许可证应始终张贴或以其他方式保存在车辆内。
流动食品设施计划检查指南
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