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能源危机导致南非宣布进入全国灾难状态,给南非高度依赖电气化的先进而多样化的农业和食品行业造成了混乱和成本上升。由于无法遵守灌溉计划,大田作物和水果的农民担心产量和质量下降,而牲畜和家禽生产者则在努力照顾动物,并面临屠宰和加工动物产品的积压问题。在整个供应链中,为了继续运营并防止冷链中断,许多公司不得不购买备用电源,通常是燃料成本昂贵的发电机。当备用电源失效或不可靠时,腐败和浪费的费用就会增加。由于预计停电将至少持续到 2024 年,该行业急于寻求解决方案,而南非消费者则担心增加的成本会转嫁到下游,加剧食品价格上涨

报告名称:负荷削减和经济压力……

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