黑胡椒（Piper nigrum），通常被称为“香料之王”和“黑金”，是世界上使用最广泛的香料之一，以其刺激性的风味和健康益处而闻名。起源于印度喀拉拉邦的热带森林，黑胡椒的历史可追溯到数千年，并且在全球贸易和烹饪传统中发挥了重要作用。根据喀拉拉邦政府经济学和统计局的说法，该州在2022 - 23年的面积为73,732公顷的面积为73,732公顷。在全球贸易和工业的动态格局中，对商品价格的准确预测对于明智的决策，风险管理和经济计划至关重要。通过检查历史趋势，市场动态和技术进步，本研究旨在为预测黑胡椒价格的有效模型开发。这些模型将使Pepper行业的利益相关者能够在挑战中应对挑战，并在迅速发展的经济环境中抓住新兴的机会。时间序列预测多年来一直在发展，并开发了各种方法和模型，以提高准确性并处理时间数据中的复杂模式。Arima的基础是在1970年代的乔治E.P.的工作。Box和Gwilym M. Jenkins。 他们引入了Arima模型，作为自回旋（AR）和移动平均值（MA）模型的扩展。 虽然Arima模型在捕获胡椒价格数据中的模式和非线性关系方面存在局限性，但人工神经网络（ANN）通过利用提供了改进Box和Gwilym M. Jenkins。他们引入了Arima模型，作为自回旋（AR）和移动平均值（MA）模型的扩展。虽然Arima模型在捕获胡椒价格数据中的模式和非线性关系方面存在局限性，但人工神经网络（ANN）通过利用