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案例研究从本节中选择案例I或案例II。每个案例研究都有50分。病例I生物技术涉及生物，包括动物，植物和微生物的细胞的潜在使用。它代表生物学和技术之间的融合。自从发现发酵以来，微生物在这一领域中起着重要作用，并且在可预见的未来将继续更广泛地做到这一点。在这种情况下，回答以下问题。
论文III：生物技术专业论文
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