点击购买,资源将自动在新窗口打开.
获取独家产品信息,尽享促销优惠!立即订阅,不容错过
* 限···时··优惠
摘要:多酚是在各种植物和食物中发现的化合物,这些化合物以抗氧化剂和抗渗透性特性而闻名。最近,研究人员一直在探索在藻类,鱼和甲壳类动物中发现的海洋多酚和其他少量营养物质的治疗潜力。这些化合物具有独特的化学结构,并且具有多种生物学特性,包括抗炎性,抗氧化剂,抗菌和抗肿瘤作用。由于这些特性,正在研究海洋多酚作为治疗多种疾病的可能治疗剂,例如心血管疾病,糖尿病,神经退行性疾病和癌症。本综述着重于海洋多酚及其在人类健康中的应用,以及在海洋酚类类别中,提取方法,纯化技术和海洋酚类化合物的未来应用。
主要关键词