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与大学的战略计划一致，Chartwells餐饮公司和斯旺西大学将我们提供的产品和服务中的环境，健康，道德和社会考虑介绍了。大学的可持续食品政策要求将可持续性标准嵌入与外部承包商的招标和合同中（例如最近的大学餐饮招标问题）。我们与供应商和承包商合作，以确保我们的活动为当地经济和可持续的生计做出贡献，避免不必要的负面环境影响，支持动物福利，并提供健康，福祉和社交益处。我们努力确保在采购过程和规格中不要歧视较小的本地供应商。
斯旺西大学可持续健康食品政策
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