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摘要：特定DNA靶标的分子识别不仅对于开发新药，法医研究和医学诊断，而且对清真状态的身份验证也是必不可少的。清真食品是根据伊斯兰伊斯兰教法制定的，同时也是卫生的。食品安全在确定清真食品中起着至关重要的作用，例如有益健康（安全，清洁，营养和优质食品），除了对穆斯林清真食品的要求进行的Syariah调节。因此，食品身份验证是确保符合宗教信仰的优质食品的越来越多的关注和组成部分。此外，诸如牛海绵状脑病和H5N1病毒之类的“人畜共患威胁”极大地加剧了食物对人类健康的安全需求。穆斯林或非穆斯林消费者将通过预防欺诈性混合成分和微生物威胁来保护其权利时从购买清真食品中受益。基于DNA的生物标志物可以识别不同类型的动物或微生物物种之间的区别。对特定DNA靶标的检测导致了各种不同平台的发展，例如聚合酶链反应，分子荧光团和基于纳米颗粒的测定法。本评论论文旨在描述基于DNA的平台，以保护消费者防止食品欺诈并确保安全清真食品的权利。
基于DNA的清真身份验证和战斗的平台...
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