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木质纤维素生物量的抽象热解广泛用于生产木炭，木炭液体和不可凝聚的气体。这三个都是增值产品，这些产品被多个领域利用。然而，这篇综述侧重于三个主要领域：木醋生产方法，其物理化学特性以及在农业和环境中使用木醋或木醋。木醋是通过在碳化过程中释放的气体和蒸气的凝结来衍生的液体，即木材转化为木炭。它主要由脂肪族，芳香族和萘烃以及其他氧化化合物，例如醇，醛，酮，酮，液化剂，酸盐，酸，酚和乙醇和乙醇和乙醇和醚。木醋具有抗氧化剂和自由基扫描特性，在农业中用作抗菌，抗真菌，杀虫剂，植物发芽和生长剂。它也用于食品保存，医学和木材的生态保存中。本综述还研究了浮动性液体生产技术和可能影响其质量的因素的最新技术。
木醋：生产过程，特性和价值
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