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分别为162.2吨。然而,由于缺乏适当的收获后护理以及缺乏储存和加工基础设施,在印度,印度的农产品占农业生产的少于10%,因此该国浪费了三分之一的水果和蔬菜,在全球水果和蔬菜中的份额仅为1.4%。大部分新鲜水果和蔬菜(FFV)损失发生在农业和收获后处理(第一英里)之间。据估计,在这一英里处,所需的冷链基础设施(即Packhouses)存在99%的差距,这反映了印度现有的后收获后管理系统非常薄弱。
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