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摘要：随着神经退行性疾病的增长，为了进一步的知识并提出新的治疗干预措施，正在进行大量多个领域的研究。在这些研究中，对抗氧化剂在对比认知下降中的作用的研究正在提出有趣而有希望的结果。在这篇综述中，我们旨在收集侧重于各种抗氧化剂和富含抗氧化剂的食物在改善或稳定认知功能，记忆和阿尔茨海默氏病（最常见的神经退行性疾病）中的作用。特别是，我们考虑了通过纵向研究或随机的安慰剂控制的证据，这些证据评估了认知能力，记忆能力或神经退行性的进展水平。总体而言，尽管研究方案之间有很多种类，参与者的人群，所使用的神经心理学测试和研究的抗氧化剂，但有一个坚实的趋势表明，抗氧化剂的特性可能有助于阻碍老年人认知能力下降。因此，未来研究的帮助将进一步阐明抗氧化剂在神经保护中的作用，将导致新的干预措施的发展，这些干预措施将考虑到这种发现，以提供更全球的方法来治疗神经退行性疾病。
抗氧化剂参与认知能力下降和...
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