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为什么地中海饮食有效
在播客中，专家们分析了健康趋势的普遍吸引力和研究支持的好处，这种趋势带来的好处多于它带来的好处
来源:哈佛大学报Uma Naidoo：如果人们能够在饮食中添加一些东西而不是限制一些东西，他们会感觉更好。所以我认为地中海饮食的丰富性和你可以做的事情的数量——这也会导致你不会感到“我正在放弃一些东西”和“我不能吃一些东西”——这在心理上是一件非常重要的事情。
乌玛·奈杜：Samantha Laine Perfas：关于地中海饮食的益处的研究并不乏。它已被证明可以延长预期寿命，降低患痴呆症的风险，改善心理健康和认知功能，甚至降低患心脏病的风险。地中海饮食对几乎所有人群都显示出积极的效果。
萨曼莎·莱恩·佩法斯：是什么让饮食如此出色？
欢迎来到“哈佛思维”，这是一个心灵生活与日常生活相遇的播客。今天我加入的是：
Naidoo：我是 Uma Naidoo 博士。我是哈佛医学院马萨诸塞州总医院营养、生活方式和代谢精神病学主任。
奈杜：Laine Perfas：她是一位训练有素的精神病学家、厨师和营养生物学家。她还写了两本书，《这是你的食物大脑》和《用食物平静你的心灵》。然后：
莱恩·佩法斯：米格尔·安赫尔·马丁内斯·冈萨雷斯：米格尔·安赫尔·马丁内斯·冈萨雷斯。我是哈佛大学公共卫生学院营养系的兼职教授，也是西班牙纳瓦拉大学的公共卫生教授。
米格尔·安赫尔·马丁内斯·冈萨雷斯：Laine Perfas：他是 PREDIMED 和 PREDIMED-Plus 的首席研究员，这两项大型试验研究地中海饮食与心血管疾病风险之间的关系。
我是 Samantha Laine Perfas，您的主持人，也是《哈佛公报》的撰稿人。今天，我们不仅要探讨地中海饮食如此受欢迎的原因，还要探讨人们如何做出适合他们日常的营养改变。
那么地中海饮食到底是什么？
马丁内斯·冈萨雷斯：