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完全无糖可能会损害您的健康
许多健康专家鼓励人们减少添加糖的摄入量。过多的糖与肥胖、2 型糖尿病、心脏病和蛀牙有关。因此，许多人认为完全不吃糖对健康一定更好。然而，新的研究表明答案可能并非如此[…]完全无糖可能会损害您的健康的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告许多健康专家鼓励人们减少添加糖的摄入量。过多的糖与肥胖、2 型糖尿病、心脏病和蛀牙有关。
因此，许多人认为完全不吃糖对健康一定更好。然而，新的研究表明答案可能并不那么简单。
该研究结果于周六在芝加哥举行的内分泌学会年会 ENDO 2026 上公布。该研究由科威特达斯曼糖尿病研究所的研究人员进行。研究人员想了解当低脂饮食中完全去除糖时会发生什么。
为了研究这个问题，科学家们对小鼠进行了 16 周的研究。一组动物吃的是含有蔗糖的低脂饮食，蔗糖是一种常见的糖，天然存在于水果中，并添加到许多食物中。第二组接受不含蔗糖的低脂饮食。
研究人员仔细测量了健康的许多方面。他们检查了血糖控制、胰岛素敏感性、激素水平、肠道细菌以及肝脏和肠道的炎症迹象。这些测量很重要，因为它们可以帮助科学家了解身体如何处理食物并维持代谢健康。
乍一看，两组小鼠看起来很相似，因为它们保持了相当的体重。然而，仔细观察就会发现一些令人惊讶的差异。
吃无糖饮食的小鼠血糖控制较差，并出现胰岛素抵抗的迹象。当身体细胞对胰岛素的反应减弱时，就会出现胰岛素抵抗，从而更难以将血糖水平保持在健康范围内。
无糖小鼠的肠道微生物组也发生了变化。肠道微生物组是消化系统内数万亿细菌和其他微生物的群落。
资料来源：达斯曼糖尿病研究所。